स्प्रिंगफॉर्म पॅनमध्ये केक्स कसे बेक करावे

स्प्रिंगफॉर्म पॅन नियमित केक पॅनच्या जागी वापरल्या जाऊ शकतात आणि आपल्याला काही मजेदार खास वस्तू बेक करण्यास परवानगी देतात. डिटेच करण्यायोग्य बेस आणि बाह्य रिंग पॅनमधून आपला केक एक सोपी प्रक्रिया काढून टाकते. आपला पॅन तयार करुन आणि बेकिंग व्यवस्थित केल्याने आपण सहजतेने विविध केक्स बेक करण्यात सक्षम व्हाल.

पॅन उचलणे आणि एकत्र करणे

पॅन उचलणे आणि एकत्र करणे
केकसाठी सिलिकॉन पॅन वापरा जे पिठात वाहतात. ग्लास बॉटम्स असलेले सिलिकॉन पॅन बहुतेक मेटल पॅनपेक्षा गळतीपासून बचाव करतात. आपल्या पॅनमधून गळतीमुळे आपला केक खराब होऊ शकतो आणि ओव्हनमध्ये अवांछित गडबड होऊ शकते. [१]
  • सिलिकॉन पॅन एका रॅपर प्रमाणेच केक सोलून काढते आणि लवचिकतेमुळे ते संचयित करणे सोपे आहे.
पॅन उचलणे आणि एकत्र करणे
कवच असलेल्या केक्ससाठी मेटल पॅन वापरा. आकार घेण्यासाठी आणि योग्यरित्या बेक करण्यासाठी क्रस्टला सहाय्यक पॅन विरूद्ध संकुचित करणे आवश्यक आहे. [२]
  • पॅनचे आकार वेगवेगळे असतात जेणेकरून आपल्या हेतूनुसार एक निवडा.
पॅन उचलणे आणि एकत्र करणे
बाहेरील रिंग बेस वर जोडून पॅन एकत्र करा आणि साइड लॉक सुरक्षित करा. याची खात्री करा की बाह्य अंगठी घट्ट आहे आणि सैल होणार नाही.
  • एकदा योग्य लॉकिंगची खात्री करण्यासाठी पॅन एकत्र केल्यावर बेसवर दबाव घाला.
पॅन उचलणे आणि एकत्र करणे
कोणत्याही गळतीसाठी पॅन तपासा. आपल्या स्प्रिंगफॉर्म पॅनला पाण्याने भरा आणि गळतीची तपासणी करण्यासाठी सिंकला धरून ठेवा. गळती उद्भवू शकते जेथे बाह्य रिंग बेसशी संलग्न होते आणि कधीकधी साइडवल लॅचजवळ. जर गळती उद्भवली तर आपला पॅन कथील फॉइलच्या 2 थरांमध्ये गुंडाळा. []]
  • बहुतेक स्प्रिंगफॉर्म पेनमधून थोडेसे गळती होण्याची अपेक्षा आहे.
पॅन उचलणे आणि एकत्र करणे
दर्जेदार स्वयंपाक सुनिश्चित करण्यासाठी पॅनला ग्रीस आणि केकला चिकटण्यापासून रोखू शकता. आपल्या संपूर्ण पॅनवर लोणी किंवा स्वयंपाक स्प्रे लावा. नॉनस्टिक पॅनसुद्धा, आपल्या केकला चिकटण्यापासून रोखण्यासाठी पॅनवर हळूवारपणे कोट करणे चांगले आहे. पुढील तळाशी चिकटविणे टाळण्यासाठी पॅनच्या तळाशी चर्मपत्र पेपर देखील ठेवता येते. []]
  • चर्मपत्र पेपर बेकिंगनंतर पॅनमधून केक सोडण्यास मदत करेल जेणेकरून आपल्याला बेसवर कापू नये.

ओव्हनमध्ये केक टाकत आहे

ओव्हनमध्ये केक टाकत आहे
आपल्या रेसिपीसाठी योग्य घटकांसह पॅन भरा. जर आपल्या केकमध्ये थर असतील तर थर एकत्र होऊ नयेत यासाठी प्रत्येक थरातील सामग्री हळूवारपणे घाला. हे सुनिश्चित करेल की आपला केक जसा पाहिजे तसा दिसत आहे आणि तो स्वयंपाकी करतो.
  • स्प्रिंगफॉर्म पॅन चीजकेक्स, फळांच्या शेंगा असलेले कुचेन आणि टॉरेट्ससाठी उत्कृष्ट कार्य करते कारण केक काढून टाकण्यासाठी आपल्याला पॅन फ्लिप करण्याची आवश्यकता नाही. []] एक्स संशोधन स्त्रोत
ओव्हनमध्ये केक टाकत आहे
वॉटर बाथमध्ये चीजकेक्स आणि कस्टर्ड ठेवा. स्प्रिंगफॉर्म पॅनला टिन फॉइलच्या दोन थरांमध्ये गुंडाळा आणि गरम पाण्याने भरलेल्या दुसर्‍या मोठ्या उथळ पॅनमध्ये ठेवा. जास्त ओलावा येण्यापासून वाचण्याकरिता तुम्ही पाण्याची बाथ ठेवण्यापूर्वी थोडी मोठ्या केकच्या पॅनमध्ये पॅन देखील ठेवू शकता. []]
  • नाजूक केक कोरडे होण्यापासून किंवा क्रॅक होऊ नये म्हणून पाण्याची बाथ ओव्हनमध्ये ओलावा निर्माण करते
ओव्हनमध्ये केक टाकत आहे
आपले ओव्हन योग्य तापमानाला तापवा. आपल्या केकची पोत आणि चव घेण्यासाठी योग्य तापमानात बेकिंग करणे आवश्यक आहे. प्रत्येक केक वेगळ्या प्रकारे शिजवेल म्हणून योग्य तापमानासाठी आणि पाककृतीसाठी आपल्या कृतीचे अनुसरण करा.
ओव्हनमध्ये केक टाकत आहे
ओव्हनमध्ये आपला स्प्रिंगफॉर्म पॅन ठेवा. टाइमर सेट करा आणि योग्य स्वयंपाक करण्याच्या सुनिश्चिततेसाठी आपला पॅन तपासा.
  • आपल्या पॅनचा रंग लक्षात घ्या कारण गडद पॅन अधिक उष्णता शोषून घेतात ज्यामुळे आपला केक जलद शिजू शकतो. आपला वेळ योग्य प्रकारे समायोजित करा. []] एक्स संशोधन स्त्रोत

केकला थंड करणे आणि सर्व्ह करणे

केकला थंड करणे आणि सर्व्ह करणे
आपल्या केकला ओव्हनमधून बाहेर काढा. आपण कोणत्या प्रकारचा केक बेक करत आहात यावर अवलंबून, ते योग्यरित्या शिजवल्यास त्याचे संकेत मिळतील. बहुतेक केकसाठी केशच्या वरच्या भागामध्ये दातदुखी घालावी की पिठात काही चिकटते का. जर टूथपिकवर काहीही नसेल तर केक केले जाते. []]
  • चीजकेक्स तपासण्यासाठी, पॅन हलक्या हाताने हलवा. जर केकच्या मध्यभागी फक्त एक छोटासा भाग हास्यास्पद असेल तर ते पूर्ण केले जाईल. []] एक्स संशोधन स्त्रोत
केकला थंड करणे आणि सर्व्ह करणे
केक आणि पॅनच्या काठावर चाकू चालवा. जेव्हा केक थंड होण्यापूर्वी आणि विस्तारापूर्वी पॅन ओव्हनमधून बाहेर पडते तेव्हा हे करणे महत्वाचे आहे. आपण नॉनस्टिक पॅन वापरत असल्यास, पॅनच्या नॉन-स्टिक लेपला नुकसान होऊ नये म्हणून चाकूऐवजी रबर स्पॅटुला वापरा. [10]
केकला थंड करणे आणि सर्व्ह करणे
कूलिंग रॅकवर ठेवून केक थंड करा. एकदा केक थंड झाल्यावर आपण पॅनचा साइड लॉक उघडू शकता.
  • लवकरच साइड लॉक उघडल्याने आपल्या केकचा आकार खराब होऊ शकतो. केकच्या प्रकारानुसार रिंग चालू ठेवून केक रात्रभर फ्रिजमध्ये ठेवण्याचा सल्ला दिला जाऊ शकतो.
केकला थंड करणे आणि सर्व्ह करणे
बाह्य अंगठी काढा. बाजूपासून लॉक काळजीपूर्वक सोडा आणि बाहेरील अंगठी वरच्या बाजूस वरच्या बाजूस वरच्या बाजूस वरच्या बाजूस उंच करा. केकचे नुकसान टाळण्यासाठी बाह्य रिंग काढताना दोन्ही हात वापरण्याची खात्री करा.
  • आपण तव्यावर तळाचा तळ जार वर देखील ठेवू शकता आणि केक काढून टाकण्यासाठी बाह्य रिंग खाली खेचू शकता. [११] एक्स संशोधन स्त्रोत
केकला थंड करणे आणि सर्व्ह करणे
आपल्या आश्चर्यकारक केक सर्व्ह करावे. सर्व्ह करण्यापूर्वी केकमध्ये कोणतीही अतिरिक्त टोपिंग्ज जोडा. आपण थेट तव्याच्या पायथ्याशी केक सर्व्ह करू शकता किंवा आपल्या आवडीच्या प्लेटवर काळजीपूर्वक स्लाइड करू शकता. जर आपल्याकडे धातूचा आधार असेल तर पॅन कोटिंगला नुकसान होऊ नये म्हणून काळजीपूर्वक केक कापून घ्या. [१२]
मी केक पॅनमधून चीजकेक कसा काढू?
पॅनच्या वर एक पॅन ठेवा आपण आपल्या चीझकेकमध्ये बेक करुन तो फ्लिप करा. नंतर त्यास मोठा आवाज करा आणि ट्रे काढा.
डेंटिंग आणि वाकणे टाळण्यासाठी स्प्रिंगफॉर्म पॅन पूर्णपणे एकत्र केले.
l-groop.com © 2020