त्सौरेकी (ग्रीक गोड ब्रेड) कसे बेक करावे

ग्रीक स्वीटब्रेड त्सोरेकी बनवण्याच्या दिशेने प्रेक्षकांना मध्यम वर्गातील स्वयंपाक समजतात जे किमान स्वयंपाकाच्या ज्ञानाशी परिचित आहेत. ही कृती आपल्याला फक्त गोड भाकरी कशी बेक करावी हे शिकवते, परंतु ग्रीक ऑर्थोडॉक्स धर्माच्या लोकांना वर्ष सुरू करण्यास आवडते असे "भाग्य विधी" कसे करावे हे शिकवते! पैसे मिळतील, हसतील आणि मधुर भाकरी मिळतील!

पायर्‍या

पायर्‍या
१ मिनिट दालचिनीची 5 काडी आणि 5 तमालपत्र एका कप पाण्यात 15 मिनिटे उकळवून मसाल्याचे पाणी बनवा.
पायर्‍या
10 मिनिटे थंड होऊ द्या आणि मसाल्याच्या पाण्यात यीस्ट आणि 1 चमचे साखर घाला. बाजूला ठेव.
पायर्‍या
कढईत कढईत तेल गरम होऊ द्या. लोणी नंतर लगेच पाण्याचे वायू घालू शकता. लोणी वितळू द्या.
पायर्‍या
वेगळ्या, मोठ्या वाडग्यात 7 अंडी आणि साखर विजय.
पायर्‍या
अंडी / साखर वाडग्यात दुधाचे मिश्रण आणि यीस्ट मिश्रण घाला. हळूहळू नीट ढवळून घ्यावे.
पायर्‍या
बारीक, चिकट पेस्ट होईपर्यंत मस्तार आणि मच्छेपीला मोर्टारमध्ये आणि एक चमचे साखर घाला.
पायर्‍या
वाढत्या मिश्रणात ग्राउंड मस्तिका आणि मच्छेपी मिसळा. मस्तिका आणि मच्छेपी पूर्णपणे तोफ आणि मुसळ काढून टाकणे कठीण होईल, परंतु जास्तीत जास्त माहिती काढण्याचा प्रयत्न करा.
पायर्‍या
यापूर्वी कधीही न सापडलेल्या दोन घटकांच्या वापरासाठी आनंद घ्या. मित्रांपेक्षा त्यांच्यापेक्षा अधिक "सुसंस्कृत" होण्याविषयी नंतरच्या युक्तिवादात याचा वापर करण्यास तयार करा.
पायर्‍या
मिश्रणात हळूहळू पीठ घाला, कणिक मऊ आणि किंचित चिकट होईपर्यंत हाताने मळून घ्या. अतिरिक्त पीठ घालण्याच्या इच्छेचा प्रतिकार करा, कारण मिश्रण सामान्य भाकरीच्या कणिकपेक्षा कमी सुसंगत वाटेल.
पायर्‍या
Alल्युमिनियम फॉइलमध्ये नाणे लपेटून मळून घ्या.
पायर्‍या
पाई टिनमध्ये ठेवा किंवा फक्त वाढू द्या. आकार गोलाकार असावा, परंतु प्लेसमेंटची कोणतीही अचूक पद्धत नाही, म्हणून आपण जसे निवडता तसे डिझाइन करा.
पायर्‍या
उर्वरित दोन अंडी तिळासह मिक्स करावे आणि नंतर मिश्रण पीठ झाल्यावर हलके हलके मिक्स करावे.
पायर्‍या
350 मिनिटांवर 5 मिनिटे बेक करावे.
पायर्‍या
ओव्हन 250 डिग्री पर्यंत कमी करा आणि 45 मिनिटे किंवा सोनेरी तपकिरी होईपर्यंत बेक होऊ द्या.

भाग्य विधी

भाग्य विधी
मोठ्या प्लेटवर प्लेस समाप्त (आणि थंड) व्हॅसलोपीटा.
भाग्य विधी
व्हेसलोपीटा जवळ टेबलच्या मध्यभागी घरात प्राथमिक पैसे (सुमारे २०-$० डॉलर्स) ठेवा. ज्याला त्याच्या स्लाइसमध्ये नाणे सापडतो त्यांच्यासाठी ही बक्षिसे आहेत.
भाग्य विधी
शीर्षस्थानी क्रॉस आकार कोरवा (विधी ख्रिस्ताच्या आठवणीने सुरू होते).
भाग्य विधी
तीन वेळा स्पिन व्हासेलोपीटा (एक धार्मिक संदर्भ देखील, या वेळी ट्रिनिटीचा आहे).
भाग्य विधी
या क्रमाने वेसलोपीटा समान तुकडे करा:
  • ख्रिस्तोउ (चर्चसाठी)
  • स्पीतिउ (घरासाठी)
  • थोलिया (कामासाठी)
  • निकौकिडी (घराच्या 'मॅन'साठी)
  • निकौकिडा (घराच्या 'बाई' साठी)
  • बेथियू (सर्वात जुन्या मुलापासून सुरू होणार्‍या प्रत्येक मुलासाठी एक तुकडा. अतिथींचा सहसा या विभागात समावेश केला जातो. काही कुटुंबांमध्ये पाळीव प्राण्यांसाठीच्या तुकड्यांचा समावेश आहे.)
भाग्य विधी
नाणे शोधण्यासाठी तुकडे करा. ज्याला नाणे सापडतो तो बक्षिसाची रक्कम जिंकतो!
भाग्य विधी
बक्षिसाची रक्कम व्यर्थ गोष्टीवर खर्च करा जी आपल्याला आनंदित करते! संपूर्ण विधीचा मुद्दा म्हणजे वर्षाची सुरुवात आपल्या अंतःकरणात आशादायक भावना आणि आपल्या चेह on्यावर हास्य देऊन! पैसे कोणत्याही आवश्यक किंवा गंभीर स्वरुपावर वापरले जाऊ शकत नाहीत! पैशांची खरेदी करणारी वस्तू आनंदाचे साधन असू शकते. उदाहरणार्थ, जर डाईम वर्कच्या तुकड्यात सापडला असेल तर, पैसे आपल्या कार्यालयाला सजवण्यासाठी वस्तू खरेदी करण्यासाठी वापरल्या पाहिजेत. जर एखाद्या पाळीव प्राण्याने नाणे जिंकले तर त्याला / तिचे एक नवीन खेळण्यांचे खरेदी करा किंवा काही व्यवहार करा!
भाग्य विधी
चर्च जिंकल्यास फक्त पैशाचा गंभीरपणे उपयोग केला जातो. पुढच्या वेळी कुटुंब चर्चला जाण्यासाठी हे पैसे दान केले जावे (जे आपण ग्रीक असल्यास त्या दिवसा नंतर असते)
भाग्य विधी
पुढच्या वर्षी नाणे सुरक्षित ठिकाणी ठेवा आणि खर्च करू नका! पुढच्या 5 365 दिवसांसाठी नाणे तुमच्यासाठी शुभेच्छा व आकर्षण असेल!
बेकिंग करताना ओव्हन ला दुर्लक्ष करू नका.
ब्रेड शिजवण्यापूर्वी अंडी मिश्रण खाऊ नका.
ब्रेड खाण्यापूर्वी नाण्याच्या प्रत्येक तुकड्यांची खात्री करुन घ्या.
l-groop.com © 2020