चव परीक्षक कसे व्हावे

“स्वाद परीक्षक” हा शब्द वेगवेगळ्या नोक to्यांना लागू शकतो. तेथे ग्राहकांचे चव परीक्षक आहेत, जे अन्न बाजारात उत्पादनासाठी बाजार केव्हा तयार असतात हे ठरविण्यात मदत करतात. आणि अशा काही गोष्टी आहेत ज्यांचा आपण “व्यावसायिक” चव परीक्षक म्हणून उल्लेख करू, ज्यात खाद्य शास्त्रज्ञ आणि संवेदी विश्लेषक असतात. व्यावसायिक चव परीक्षक सामान्यत: अन्न उत्पादक किंवा इतर संबंधित कंपन्यांसाठी थेट कार्य करतात. ते नवीन खाद्य उत्पादने तयार करणार्‍या आणि विद्यमान उत्पादने सुधारित करणार्‍या कार्यसंघाचा भाग आहेत. केवळ व्यावसायिक चव परीक्षकांना औपचारिक शिक्षण आवश्यक असते, सामान्यत: भौतिक विज्ञानांपैकी एक.

ग्राहक चव परीक्षक होणे

ग्राहक चव परीक्षक होणे
ग्राहकांच्या चाखण्याच्या संधींची चाचपणी करा. निरनिराळ्या संस्था (खाद्य उत्पादक, रेस्टॉरंट्स, सल्लामसलत कंपन्या, सरकारे आणि विद्यापीठे) खाद्यपदार्थांच्या उत्पादनांची चाचणी घेण्यासाठी ग्राहकांना घेतात. ग्राहक स्वाद परीक्षक होणे ही पूर्ण-वेळची नोकरी नाही, म्हणूनच आपण आधीपासून जिथे राहता त्या जवळील संधी शोधण्याची आपली इच्छा आहे. आपल्या क्षेत्रातील "स्वाद परीक्षक" शोधण्यासाठी Google शोध सह प्रारंभ करण्यासाठी सर्वोत्तम ठिकाण आहे.
  • ग्राहक चव परीक्षकांना अंदाजे $ 15 / तासाला किंवा त्यापेक्षा अधिक मोबदला दिला जातो, परंतु काहीवेळा प्रति तास ऐवजी प्रति चाचणी दिली जाते.
  • आपल्यास आपल्या क्षेत्रातील एखाद्या विशिष्ट संस्थेची माहिती असल्यास, त्यांचा शोध वेबसाइटवर प्रारंभ करा. कोठे पाहायचे यासंबंधी काही उदाहरणांमध्ये पुढील गोष्टी समाविष्ट आहेतः मॅककॉर्मिक अँड कंपनी मेरीलँडच्या हंट व्हॅलीमध्ये आहे. [१] एक्स रिसर्च स्त्रोत अल्बर्टा सरकार मार्गे ग्राहक उत्पादन चाचणी केंद्र mडमोंटॉन, अल्बर्टा येथे आहे. [२] एक्स रिसर्च स्रोत नॅशनल फूड लॅब कॅलिफोर्नियाच्या लिव्हरमोर येथे आहे. उत्तर कॅरोलिना स्टेट युनिव्हर्सिटी सेन्सॉरी सर्व्हिस सेंटर रॅले, उत्तर कॅरोलिना येथे आहे. []] एक्स संशोधन स्त्रोत
ग्राहक चव परीक्षक होणे
पात्रतेची आवश्यकता तपासा. संस्थांना आवश्यक आहे की, चव परीक्षक म्हणून, त्यांच्या कार्यक्रमांमध्ये भाग घेण्यासाठी आपण कमीतकमी 18 वर्षे वयाचे असाल. आणि आपल्याकडे कोणत्याही विद्यमान allerलर्जी असू शकत नाही. आपल्याला आठवड्याच्या दिवसात आणि कामाच्या तासांमध्ये चव चाचणी पूर्ण करणे देखील आवश्यक असेल. []]
  • प्रत्येक संस्थेची स्वतःची, विशिष्ट आवश्यकता देखील असू शकतात. आपण अनुप्रयोग पूर्ण करता तेव्हा आपण त्यांच्या वेबसाइटवर या आवश्यकतांची पुष्टी करू शकता.
  • हे देखील लक्षात घ्या की आपण दिलेल्या वर्षात ग्राहक चव चाचणीत किती वेळा भाग घेऊ शकता यावर काही संस्थांची मर्यादा असू शकते. []] एक्स संशोधन स्त्रोत
ग्राहक चव परीक्षक होणे
अर्ज सबमिट करा. संस्थेच्या वेबसाइटवरून आवश्यक अर्ज किंवा नोंदणी फॉर्म भरा. बर्‍याच अनुप्रयोग पूर्ण आणि ऑनलाइन सबमिट केले जाऊ शकतात, परंतु काहींना अद्याप मेलद्वारे कागद अर्ज सादर करावा लागतो.
  • अनुप्रयोगांना आपले नाव, पत्ता, फोन नंबर, ईमेल पत्ता, लिंग आणि जन्म तारीख यासारख्या मूलभूत गोष्टींची आवश्यकता असेल.
  • आपण शाकाहारी किंवा शाकाहारी आहात की नाही यासह आपल्या अन्नाची प्राधान्ये याबद्दल आपल्याला विचारले जाऊ शकते.
ग्राहक चव परीक्षक होणे
अधिक तपशीलवार स्क्रीनिंग प्रश्नांची उत्तरे द्या. आपण चव चाचणी संस्थेस प्रदान केलेली सर्व माहिती डेटाबेसमध्ये संग्रहित केली जाते. त्यानंतर संस्थेने डेटाबेसचा वापर प्रत्येक चव चाचणीमध्ये भाग घेण्यासाठी योग्य लोकांना शोधण्यासाठी केला आहे - आपण त्यांना प्रदान केलेल्या माहितीच्या आधारे. प्रत्येक संधीसाठी त्यांना योग्य परीक्षक सापडतील याची खात्री करण्यासाठी, संघटना तुम्हाला अन्नाबद्दल विशिष्ट प्रश्न विचारत प्रश्नावली पाठवू शकते.
  • प्रामाणिकपणे विचारल्या गेलेल्या कोणत्याही प्रश्नांची उत्तरे देण्याचे सुनिश्चित करा, कारण आपली उत्तरे आपल्याला कोणत्या चाचण्यांमध्ये भाग घेण्यास सांगितले जातील यावर परिणाम करतील.
  • उदाहरणार्थ, काही चाचण्यांमध्ये 20 ते 35 वर्षे वयोगटातील पुरुषांची आवश्यकता असू शकते. संस्था पुरूष असून २० ते 35 35 वर्षे वयोगटातील सर्व परीक्षक शोधण्यासाठी डेटाबेसकडे चौकशी करेल. त्यानंतर कोणामध्ये भाग घेण्यास आवड आहे हे पाहण्यासाठी ते अशा काही परीक्षकांपर्यंत पोहोचतील.
ग्राहक चव परीक्षक होणे
चव चाचणीच्या संधींसाठी साइन अप करा. आपल्याकडे सक्रिय आधारावर पोहोचण्याव्यतिरिक्त, काही संस्थांकडे केवळ परीक्षकांसाठी एक ऑनलाइन पोर्टल आहे. संभाव्य चाचणी संधी पाहण्यासाठी आपण वेबसाइटच्या या विभागात साइन इन करण्यास सक्षम असाल. आपल्या स्वत: च्या संभाव्य संधींचा मागोवा घेतल्यास आपण अधिक चाचण्यांमध्ये भाग घेण्यास सक्षम आहात हे सुनिश्चित करण्यास मदत होईल.
  • एफपीआय टेस्टर्स सारख्या संस्था त्यांच्या फेसबुक आणि ट्विटर अकाउंटवर उपलब्ध चाचण्या पोस्ट करतात. आपण कोणत्याही चांगल्या संधी गमावणार नाहीत हे सुनिश्चित करण्यासाठी आपण ज्या संस्थेसाठी सदस्य आहात त्या संस्थेच्या खात्यांचे अनुसरण करा आणि सोशल मीडियावर त्यांनी काय पोस्ट केले याचा मागोवा ठेवा.
ग्राहक चव परीक्षक होणे
चाखण्यासाठी स्वत: ला तयार करा. एकदा आपण संस्थेसह सर्व सेटअप केल्यानंतर, वास्तविक चव चाचणीची तयारी करण्याची वेळ आली आहे. चव चाचणीत काय अपेक्षा करावी याबद्दल माहिती संस्थेच्या वेबसाइटवर आढळू शकते आणि काही विशिष्ट आवश्यक असल्यास ते ती माहिती थेट आपल्याकडे पाठवतील. []]
  • चव चाचणी घेण्यापूर्वी, संस्था आपल्याला चाचणी घेणार्‍या आयटममधील घटकांबद्दल माहिती पाठवते. आपणास यापैकी कोणाबरोबरही समस्या उद्भवणार नाही याची खात्री करण्यासाठी या माहितीचे पुनरावलोकन करा.
  • तयार करण्याचे काही अतिरिक्त मार्ग खाली दिले आहेत: वेळेवर किंवा थोड्या लवकर. आपल्या चाचणीच्या 30 मिनिटांत खाऊ नका किंवा धूम्रपान करू नका. परफ्यूम किंवा कोलोनसारख्या सुवासिक वस्तू घालू नका. मुलांना सोबत आणू नका. चाचणी घेताना आपल्याला आपला सेल फोन बंद करणे देखील आवश्यक असेल. चाचणीच्या प्रकारानुसार, चाचणी घेताना आपल्याला दुसर्‍याशी बोलण्याची आवश्यकता देखील असू शकते.

अन्न वैज्ञानिक बनणे

अन्न वैज्ञानिक बनणे
एखादे खाद्य विज्ञान किंवा संवेदी विश्लेषण कारकीर्द आपल्यासाठी योग्य असल्यास निश्चित करा. इतर गोष्टींबरोबरच, एक खाद्यपदार्थ शास्त्रज्ञ (किंवा संवेदी विश्लेषक) नवीन अन्न उत्पादने विकसित करण्यात किंवा विद्यमान अन्न उत्पादनांना अधिक चांगले बनविण्यात मदत करतात. अन्न ग्राहकांच्या अपेक्षांची पूर्तता करते हे सुनिश्चित करण्यासाठी, ते ग्राहकांसह चव चाचणी आयोजित करण्यात आणि त्या चाचण्यांच्या परिणामाचे विश्लेषण करण्यात वेळ घालवतात. ग्राहकांकडून चाचणी घेण्यापूर्वी अन्न शास्त्रज्ञांना त्यांच्या स्वत: च्या अन्नाची चाचणी घेण्यासही आवड होते. []]
  • कमीतकमी, अन्न शास्त्रज्ञांना पदव्युत्तर माध्यमिक शाळेतून पदवी विज्ञान पदवी आवश्यक असते, साधारणत: अन्न-विज्ञान संबंधित मेजरमध्ये.
  • बरेच खाद्य शास्त्रज्ञ पदवीधर पदवी मिळवितात, विशेषतः जर त्यांना शैक्षणिक संशोधनात रस असेल.
  • अन्न शास्त्रज्ञ दर वर्षी अंदाजे ,000 58,000 मिळवितात. []] एक्स विश्वासार्ह स्त्रोत यूएस ब्यूरो ऑफ लेबर स्टॅटिस्टिक्स यूएस सरकारी एजन्सी जो कामगार-संबंधित माहिती संकलित करते आणि अहवाल देते स्त्रोत वर जा
अन्न वैज्ञानिक बनणे
शिक्षणाची योग्य पातळी मिळवा. आपण अन्न विज्ञान किंवा संवेदी विश्लेषण मध्ये करिअर करण्याचा निर्णय घेतल्यास आणि आपल्याकडे आधीपासूनच योग्य शिक्षण नसेल तर आपल्याला विद्यापीठात पदवी विज्ञान शाखेत प्रवेश घ्यावा लागेल. सर्व प्रमुख विद्यापीठांमध्ये एक विज्ञान विद्याशाखा आहे जिथे आपण जीवशास्त्र किंवा रसायनशास्त्र सारख्या सर्वसाधारण क्षेत्रात विज्ञान पदवी मिळवू शकता. परंतु काही शाळांमध्ये विशेष अन्न विज्ञान विभाग आहेत जेथे ते आपल्याला अन्न उत्पादनाशी संबंधित अधिक विशिष्ट कौशल्ये शिकवतात. काही उत्तर अमेरिकन पर्यायांची उदाहरणे खालीलप्रमाणे आहेत.
  • नेब्रास्का-लिंकन विद्यापीठाकडे अन्न विज्ञान आणि तंत्रज्ञानात पदवीधर पदवी आहे. []] एक्स संशोधन स्त्रोत
  • नॉर्थ कॅरोलिना स्टेट युनिव्हर्सिटीत फूड सायन्स, बायोप्रोसेसींग सायन्स, न्यूट्रिशन सायन्स आणि अप्लाइड न्यूट्रिशन मधील स्नातक कार्यक्रम आहेत. [१०] एक्स संशोधन स्त्रोत
  • अमेरिकेच्या पाकशास्त्र संस्थेने पाक कला, अप्लाइड फूड स्टडीज, आणि पाकशास्त्र विज्ञान मध्ये पदवीधर कार्यक्रम आहेत. [११] एक्स संशोधन स्त्रोत
  • फ्लोरिडा विद्यापीठात आहारशास्त्र, अन्न विज्ञान आणि पौष्टिक विज्ञान विषयात पदवीचे कार्यक्रम आहेत.
  • अल्बर्टा विद्यापीठाचे पोषण, अन्न विज्ञान आणि आहारशास्त्र विषयात पदवीधर कार्यक्रम आहेत.
अन्न वैज्ञानिक बनणे
पदव्युत्तर कार्यक्रम घेण्याबद्दल विचार करा. काही विद्यापीठे, पदवी कार्यक्रमांव्यतिरिक्त, सेन्सररी विश्लेषणाशी संबंधित अधिक विशिष्ट विषयांमध्ये पदव्युत्तर किंवा प्रमाणपत्र प्रोग्राम देखील देतात. आपल्याकडे आधीपासूनच विज्ञान विषयातील बॅचलर्स असल्यास, परंतु अन्न विज्ञान किंवा त्यासंबंधित काही विषयात प्रमुख नसल्यास, सेन्सररी सायन्समधील आपली कौशल्ये वाढविण्यासाठी प्रमाणपत्र प्रोग्राम घेण्याचा विचार करा. खाली विचारात घेण्याचे काही पर्यायः
  • कॅलिफोर्निया-डेव्हिस विद्यापीठात अप्लाइड सेन्सॉरी आणि ग्राहक विज्ञान प्रमाणपत्र प्रोग्राम उपलब्ध आहे, जो ऑनलाइन पूर्ण केला जाऊ शकतो. [१२] एक्स संशोधन स्त्रोत
  • अमेरिकेची पाकशास्त्र संस्था त्यांच्या नपा व्हॅली, कॅलिफोर्नियाच्या कॅम्पसमध्ये वाइन आणि पेय पदवीधर प्रमाणपत्र प्रोग्राम प्रदान करते. [१ offers] एक्स संशोधन स्त्रोत
  • नेब्रास्का-लिंकन विद्यापीठ अन्न सुरक्षा आणि संरक्षण पदवी प्रमाणपत्र प्रदान करते, जे ऑनलाइन पूर्ण केले जाऊ शकते. [१]] एक्स संशोधन स्त्रोत
अन्न वैज्ञानिक बनणे
अन्न उद्योग संघटनेत सामील व्हा. कोणत्याही मोठ्या उद्योगांप्रमाणेच, खाद्य शास्त्रज्ञांनी त्या उद्योगात सहभागी होण्यासाठी व्यावसायिक संघटना बनवल्या आहेत. असोसिएशनचे सदस्य उद्योगातील बातम्या आणि घटना आणि संशोधन घडामोडी अद्ययावत ठेवण्यास सक्षम असतात. खाद्य शास्त्रज्ञ किंवा संवेदी विश्लेषक यांच्याकडे असोसिएशनसाठी दोन पर्याय आहेत:
  • इन्स्टिट्यूट ऑफ फूड टेक्नोलॉजिस्ट (आयएफटी) मध्ये निवडण्यासाठी अनेक सभासद स्तर आहेत ज्यात “नियमित” सदस्य, व्यावसायिक आणि विद्यार्थी यांचा समावेश आहे. [१]] एक्स संशोधन स्त्रोत
  • अमेरिकन इन्स्टिट्यूशन ऑफ फूड डिस्ट्रिब्युशन या नावाच्या नफा न देणार्‍या संस्थेचा भाग असणारी फूड इन्स्टिट्यूट ही कुणालाही सभासद बनवते. सदस्यता अमेरिकन खाद्य उद्योगाशी संबंधित मोठ्या प्रमाणात माहितीवर प्रवेश देतात. [१]] एक्स संशोधन स्त्रोत
अन्न वैज्ञानिक बनणे
अन्न विज्ञान आणि संवेदी विश्लेषण जॉब पोस्टिंगचे पुनरावलोकन करा. विद्यापीठ करिअर सेंटर, इन्स्टिट्यूट ऑफ फूड टेक्नोलॉजिस्ट आणि इतर करिअर वेबसाइट्स अन्न उद्योगाशी संबंधित नोकरी पोस्ट करतील. आपण कार्य करू इच्छित असलेल्या एखाद्या विशिष्ट संस्थेची माहिती असल्यास आपण अन्न उत्पादक किंवा सरकारच्या करियर वेबसाइटचे पुनरावलोकन देखील करू शकता.
  • ही विशिष्ट पदे शोधण्यासाठी “खाद्य वैज्ञानिक,” “संवेदी वैज्ञानिक,” “संवेदी विश्लेषक,” किंवा “सेन्सॉरी टेक्नॉलॉजिस्ट” शोधा.
अन्न वैज्ञानिक बनणे
अन्न शास्त्रज्ञ किंवा संवेदी विश्लेषक म्हणून स्वत: ला उभे करा. विशिष्ट शैक्षणिक पार्श्वभूमी आवश्यक असताना, शक्यता जास्त आहे, सर्वच नसल्यास, अर्जदारांकडे आपल्यासारखीच डिग्री असेल. स्वत: ला उभे करण्यासाठी, पुढील शिक्षण आणि सराव द्वारे पुढील कौशल्ये वर्धित करण्याचा विचार करा: [१]]
  • गंभीर विचार आणि समस्या सोडवणे
  • सक्रिय ऐकणे आणि शिकणे
  • तांत्रिक आणि वैज्ञानिक लेखन
  • उद्योग मानकांचे आणि नियमांचे ज्ञान
  • डेटा आणि गुणवत्ता नियंत्रण विश्लेषण
  • कार्यसंघ वातावरणात सहकारी आणि सहयोग
एखाद्या अन्नाची चादर जास्त स्थितीत जाऊ शकते का?
मला असे वाटते की ते कंपनीवर अवलंबून आहे.
व्यावसायिक चॉकलेट टेस्टर होण्यासाठी मी कोणते वर्ग घ्यावे?
आपण पोषण आणि अन्न तंत्रज्ञान किंवा एप्लाइड सायन्सेसमध्ये पदवी मिळवण्याचा प्रयत्न केला पाहिजे. व्यावसायिक चॉकलेट स्वाद परीक्षकाची नोकरी मिळविण्यासाठी आपल्याकडे चॉकलेटविषयी ज्ञान असणे आवश्यक आहे, जसे की मोल्ड, वितळणे आणि टेम्पर चॉकोलेट कसे वापरावे. आपल्याला चॉकलेटची आवड असणे आणि मूलभूत विपणन आणि जनसंपर्क कौशल्ये असणे देखील आवश्यक आहे. आपण नवीन ट्रेंडसह अद्यतनित राहिल्यास हे बोनस आहे.
चव परीक्षक म्हणून आपल्याला बहुधा संघटनेला कोणत्याही कायदेशीर घडामोडींमधून सोडत असलेल्या कायदेशीर दस्तऐवजावर स्वाक्षरी करणे आवश्यक असेल आपल्या चाचणीच्या चव घेतलेल्या कोणत्याही अन्नाबद्दल आपल्याकडे नकारात्मक प्रतिक्रिया असेल. आपल्याला आवश्यक असलेल्या प्रत्येक दस्तऐवजावर काळजीपूर्वक वाचन करा जेणेकरून आपण स्वत: आणि संस्था दोन्हीच्या अपेक्षा आणि आवश्यकता समजून घ्या.
l-groop.com © 2020