ऑस्ट्रियन शैली Appleपल पाई कसे शिजवावे

ऑस्ट्रियन शैलीतील Appleपल पाईमध्ये दालचिनी आणि साखर सह शिडकाव असलेल्या सफरचंदचा मोठा भाग समाविष्ट आहे, जो दीड तास बसून ठेवतो, आणि बेकिंग करण्यापूर्वी चव तयार करू देतो. हा डिश तयार करण्यासाठी आपल्याला आपल्या स्वतःच्या आवडीनुसार पाय पिठाची आवश्यकता असेल.

सफरचंद तयार करणे

सफरचंद तयार करणे
सफरचंद धुवा आणि स्वच्छ करा, नंतर त्यांना अर्ध्या भागामध्ये कापून घ्या. कोर काढा आणि सुमारे 1 सेंटीमीटर (0.4 इंच) जाडीच्या तुकडे करा.
सफरचंद तयार करणे
लिंबाच्या रसाने सफरचंदांचे अर्धे भाग शिंपडा. साखर आणि दालचिनी घाला. सफरचंदच्या अर्ध्या भागास सुमारे दीड तास विश्रांती घ्यावी जेणेकरून ते रस सोडतील.
सफरचंद तयार करणे
सुमारे 100 मिलिलीटर (3 फ्लो ऑझ) सफरचंदचा रस थोडासा साखर सह सॉसपॅनमध्ये घाला. गरम होईस्तोवर ढवळून घ्यावे जोपर्यंत ते कॅरेमेल होत नाही.
सफरचंद तयार करणे
Appleपलच्या अर्ध्या भागासह शिंपडाण्यासाठी एक चमचे लोणी वापरा.

पाय बनविणे

पाय बनविणे
ओव्हन 350ºF / 180ºC पर्यंत गरम करावे.
पाय बनविणे
पाईसाठी कणिक तयार करा. हे खरोखर चांगले पसरवा, त्यास पुरेसे पीठ झाकलेल्या पृष्ठभागावर फिरवा जे पीठ चिकटत नाही.
पाय बनविणे
लोणीसह पाय पॅन किंवा डिश ब्रश करा. नंतर पिठात धूळ घाला. पीठाचा पहिला थर घाला. पीठ पॅन किंवा डिशवर चिकटण्यापासून प्रतिबंधित करते.
पाय बनविणे
सफरचंद घाला. त्यांना कॅरेमेलाइझ्ड रससह शिंपडा आणि टॉपिंगसाठी पीठच्या दुसर्‍या तुकड्याने लपेटून घ्या.
पाय बनविणे
झिलईसाठी पाई मारलेल्या अंडीसह पाई ब्रश करा.

पाई बेकिंग

पाई बेकिंग
प्रीहेटेड ओव्हनमध्ये ठेवा. सुमारे 30 मिनिटे किंवा वर तपकिरी होईपर्यंत बेक करावे.
पाई बेकिंग
सुमारे 30 मिनिटांत, पाई तयार होईल. ओव्हन मिट्स वापरुन ओव्हनमधून काढा.
पाई बेकिंग
चूर्ण साखर सह उदारपणे धूळ.
पाई बेकिंग
अजून गरम असतानाच कापून घ्या. आता पाई सर्व्ह करण्यासाठी तयार आहे.
पाई बेकिंग
वैयक्तिक प्लेट्सवर सर्व्ह करा. अधिक चवीसाठी थोडी ब्राउन शुगरबरोबर सर्व्ह करा. एक छोटी मलई देखील छान आहे.
l-groop.com © 2020