ग्राउंड बीफ ड्रेन कसे करावे

ग्राउंड बीफमधून वंगण घालणे एक डिश निरोगी बनते आणि काही पदार्थांमध्ये याची शिफारस केली जाते. ग्राउंड बीफमधून वंगण काढून टाकण्यासाठी, त्यातील चरबी काढण्यासाठी आपल्याला प्रथम मांस तपकिरी करावे लागेल. नंतर, आपण पॅनमधून वंगण चमच्याने किंवा वंगण काढून टाकण्यासाठी एक चाळणी वापरू शकता. ड्रेनमध्ये गरम वंगण घालणे आपल्या पाईप्सला अडकवू शकते, म्हणूनच आपण त्यास योग्य प्रकारे विल्हेवाट लावणे महत्वाचे आहे.

पॅनमधून ग्रीस काढत आहे

पॅनमधून ग्रीस काढत आहे
ग्राउंड गोमांस 10 मिनिटांसाठी मध्यम-लोवर शिजवा. मोठ्या नॉनस्टिक पॅनमध्ये ग्राउंड गोमांस तोडून आपल्या स्टोव्हटॉपवर ठेवा. आचेला मध्यम-खालपर्यंत परतवा आणि मांस अधूनमधून ढवळत सुमारे 10 मिनिटे मांस शिजवा. [१]
  • आपण शिजवताना मांस तपकिरी असावा.
  • गोमांसात अधिक चव देण्यासाठी मीठ, मिरपूड आणि इतर मसाले असलेले ग्राउंड गोमांस.
पॅनमधून ग्रीस काढत आहे
तव्याच्या एका बाजूला ग्राउंड बीफ ढकलणे. पॅनच्या एका बाजूला मांस ढकलण्यासाठी काटा किंवा चमचा वापरा. रिकाम्या बाजूस पॅन टिल्ट करा जेणेकरून स्किलेटच्या एका कोप in्यात ग्रीस पूल असतील. [२]
  • पॅन जास्त प्रमाणात तिरपा करु नका किंवा आपण काही ग्रीस घालू शकता.
पॅनमधून ग्रीस काढत आहे
एक वाडगा किंवा अतिरिक्त कॅन मध्ये वंगण चमच्याने. पॅनमध्ये वंगण काढण्यासाठी मोठ्या धातूचा चमचा वापरा. सुलभतेसाठी, ग्रीस चमच्याने सुटे alल्युमिनियममध्ये आपण नंतर टाकू शकता. आपल्याकडे सुटे कॅन नसल्यास, एक वाडगा किंवा कप alल्युमिनियम फॉइलसह लावा आणि त्यात वंगण चमच्याने घाला. []]
  • वाडगा किंवा काचेच्या कथील फॉनसह ठेवणे नंतर साफ करणे सोपे करते परंतु आवश्यक नाही.
पॅनमधून ग्रीस काढत आहे
चमचा वापरण्याऐवजी टर्की बास्टरने वंगण चोळा. बुस्टरचा बल्ब पिळून घ्या आणि बेसटरची टीप वंगणात ठेवा. कुंडीमधून वंगण चोखण्यासाठी बल्ब सोडा. []]
  • गरम वंगण बेसटरच्या बल्बमध्ये जात नाही किंवा ते वितळेल याची खात्री करा.
पॅनमधून ग्रीस काढत आहे
सुलभतेसाठी कागदाच्या टॉवेल्ससह ग्रीस शोषून घ्या. 2-3 पेपर टॉवेल्स घ्या आणि ग्रीस डब करा. पॅनमध्ये अद्याप वंगण असल्यास, अधिक कागदाचे टॉवेल्स घ्या आणि वंगण डबिंग सुरू ठेवा. आपल्या हातांनी पॅनच्या मेटल भागाला स्पर्श करु नये किंवा आपण स्वतःला ज्वलन करू शकता हे सुनिश्चित करा. []]
  • कागदाचे टॉवेल्स 1-2 मिनिटे थंड होऊ द्या आणि नंतर ते कचर्‍यामध्ये फेकून द्या.
पॅनमधून ग्रीस काढत आहे
जर आपण एखाद्या वाडग्यात किंवा कॅनमध्ये ग्रीस घातली तर चरबी गोठवा. वंगण 10-20 मिनिटे थंड होऊ द्या आणि नंतर ते फ्रीजरमध्ये ठेवा. वंगण 1-2 तासांच्या आत घट्ट केले पाहिजे. आपण कॅनमध्ये ग्रीस गोठवल्यास आपण कॅन फेकून देऊ शकता. जर आपण एका वाडग्यात ग्रीस गोठवले तर चमच्याने ते कचर्‍यामध्ये टाका. []]
  • आपण शिजवताना लोणी किंवा स्वयंपाकात वापरण्याची डुकराची जागा बदलण्यासाठी गोठविलेले वंगण देखील वापरू शकता.

ग्रीस निचरा करण्यासाठी कोलँडर वापरणे

ग्रीस निचरा करण्यासाठी कोलँडर वापरणे
स्टोव्हटॉपवर 10 मिनिटांसाठी गोमांस तपकिरी करा. ग्राउंड बीफ एक स्किलेटमध्ये फोडून मध्यम-गॅसवर आपल्या स्टोव्हटॉपवर ठेवा. तपकिरी होईपर्यंत मांस ढवळणे. यास साधारणत: 10 मिनिटे लागतात. []]
ग्रीस निचरा करण्यासाठी कोलँडर वापरणे
त्याच्या खाली एका काचेच्या वाडग्यात एक चाळणीत ग्राउंड बीफ घाला. एका काचेच्या किंवा कुंभारकामविषयक भांड्यात एक चाळणी ठेवा आणि चाळणीत ग्राउंड गोमांस आणि वंगण घाला. कोलँडर ग्रीस काढून टाकेल आणि गोमांस शीर्षस्थानी राहील. []]
  • ग्रीस प्लास्टिकच्या भांड्यात वितळू शकते.
ग्रीस निचरा करण्यासाठी कोलँडर वापरणे
ग्राउंड बीफवर गरम पाणी घाला. आपल्या नलमधून गरम पाण्याने एक कप भरा आणि नंतर ते ग्राउंड बीफवर घाला. गरम पाणी गोमांस वरील उर्वरित वंगण काढेल. []]
  • सर्व वंगण मांस बंद आहे याची खात्री करण्यासाठी आपण या चरणाची पुनरावृत्ती करू शकता.
ग्रीस निचरा करण्यासाठी कोलँडर वापरणे
वंगण 10-20 मिनिटे थंड होईपर्यंत थांबा, नंतर रेफ्रिजरेटरमध्ये थंड करा. वंगण आपल्या काउंटरवर 10-20 मिनिटे बसू द्या आणि नंतर ते रेफ्रिजरेटरमध्ये 1-2 तास ठेवा. चरबी घट्ट होईल आणि पाण्यावर कठोर वंगण घालू शकेल. [10]
  • तेल कठोर होईपर्यंत रेफ्रिजरेटरमधून बाहेर काढू नका.
ग्रीस निचरा करण्यासाठी कोलँडर वापरणे
वाटीच्या वरच्या भागावर चरबी स्किम करा आणि कचर्‍यामध्ये ठेवा. पाण्यात वंगण घालण्यासाठी आणि चमच्याने चमच्याने ते दूर फेकून द्या. एकदा सर्व वंगण निघून गेल्यावर आपण नाल्याच्या खाली पाणी ओतू शकता. [11]
l-groop.com © 2020