क्रॉफिश कसा खायचा

क्रॉफिश कदाचित ते खाण्यास जटिल असतील असे वाटेल, परंतु एकदा आपल्याला त्याची हँग मिळाल्यास आपण त्यांचा पौंड वापरत असाल, जसे लोक न्यू ऑर्लीयन्समध्ये करतात. लुईझियानियन लोकांबद्दल बोलताना, त्यांना माहिती आहे की फक्त मांसाला मिळण्यापेक्षा क्रॉफिश खायला जास्त आहे; ज्या ठिकाणी क्रॉश फिश सर्वात जास्त प्रमाणात प्रचलित आहे अशा ठिकाणी उकळत्या, बाहेरील पार्ट्यांमध्ये पारंपारिकपणे खाल्ले जाते, जेथे अर्धा मजा सामाजिक बनविण्यात आहे जेव्हा आपण अन्न शिजवण्याची वाट पाहत असाल. क्रॉश फिश खाण्यासाठी योग्य तंत्रे जाणून घ्या आणि मग आपल्या स्वत: च्या क्रॉश फिशवर ते आपल्या मित्रांना आणि कुटूंबास शिकवा.

क्रॉफिश खाणे

क्रॉफिश खाणे
शेपटीतून डोके काढा. [१] एका हाताने दोन बोटाच्या दरम्यान डोके चिमटा, आणि आपल्या दुसर्या हाताने शेपटी पकडून ठेवा. डोके बंद होईपर्यंत डोके फिरवा.
  • डोके सहजपणे पिळले पाहिजे. जर ते नसेल तर क्रॉश फिश पूर्णपणे शिजवलेले नसू शकते.
क्रॉफिश खाणे
डोके चोखा. डोक्याचा ओपन भाग आपल्या ओठांच्या दरम्यान ठेवा आणि रस बाहेर काढा. [२] क्रॉश फिशचा हा भाग दक्षिण अमेरिकेत एक व्यंजन मानला जातो.
  • आपण ते खाण्याबद्दल चिडखोर असल्यास डोके टाकून दिले जाऊ शकते.
क्रॉफिश खाणे
शेपटीचा कवच तडा. []] सर्वत्र क्रॅक करण्यासाठी आपल्या बोटाने शेपटीने झाकलेला शेल चिमूटभर घ्या. शेल काढा आणि टाकून द्या.
क्रॉफिश खाणे
क्रॉश फिश देवेन. []] एका हाताने शेपटी पकडून आपल्या दुसर्‍या हाताने क्रॉफिशच्या वरच्या भागापासून त्वचेचा बाह्य थर परत सोलून घ्या. पाचक मुलूख शेपटीने ओढला जाईल. ते टाकून द्या.
क्रॉफिश खाणे
शेपटीचे मांस खा. शेपटीचे मांस क्रॉश फिशचा सर्वात महत्त्वाचा भाग आहे आणि लगेच खाल्ले जाऊ शकते किंवा इतर क्रफिश डिश बनवण्यासाठी वापरला जाऊ शकतो. क्रॉफिश éटॉफी, पारंपारिक कॅजुन डिश आणि क्रॉफिश पिझ्झा दक्षिण भागात लोकप्रिय आहेत.
क्रॉफिश खाणे
पंजे चूसणे. बहुतेक क्रॉश फिशमध्ये लहान पंजे असतात ज्यांना त्यांचे मांस आणि रस यासाठी खुले केले जाऊ शकते आणि चोखले जाऊ शकते. मोठ्या क्रॉफिशमध्ये मांसाच्या तुकड्यांसह मोठे पंजे असतात जे बाहेर काढले आणि खाल्ले जाऊ शकतात.

क्रॉफिश फोईल होस्ट करीत आहे

क्रॉफिश फोईल होस्ट करीत आहे
आपल्या कुटुंबातील आणि मित्रांना एका क्रॉश फिशमध्ये आमंत्रित करा. आपल्या घरामागील अंगण, उद्यान किंवा इतर बाहेरील भागात ते होस्ट करण्याची योजना करा. क्रॉफिश फोके पारंपारिक मजेदार मैदानी पार्टी असतात. पक्षासाठी सेट अप करण्यासाठी आपल्याला पुढील गोष्टींची आवश्यकता असेल: []]
  • मैदानी खाण्याचे क्षेत्र
  • 60 गॅलन (227.1 एल) भांडे
  • हँडलसह एक मोठा धातू गाळणारा
  • मैदानी पाककला बर्नरसारख्या मैदानी पाककला सुविधा
क्रॉफिश फोईल होस्ट करीत आहे
क्रॉश फिश ऑर्डर करा. आपल्याकडे असलेल्या पार्टीच्या आकारानुसार आपल्याला 20 ते 30 पौंड क्रॅफिशची आवश्यकता असेल. प्रत्येक व्यक्तीला २- 2-3 पौंड ऑर्डर देण्याची योजना करा. []] बर्‍याचदा वजन टाकलेल्या क्रफिशच्या भागाचे असेल.
  • आपण यूएस दक्षिणेत असल्यास, क्रूफिश ट्रक व्यतिरिक्त सीफूड आणि किराणा दुकानात हंगामात उपलब्ध आहे.
  • कॅलिफोर्नियासारख्या इतर राज्यांत स्थानिक पातळीवर पीक घेतलेली क्रॉश फिश आहे. आपल्या स्थानिक फिशमॉन्गरसह तपासा.
  • क्रॉफिश ऑनलाईनही खरेदी करता येईल.
  • थेट क्रॉश फिश उकळण्यास तयार होईपर्यंत थंड आणि प्रकाश आणि उष्णतेपासून दूर ठेवावे.
क्रॉफिश फोईल होस्ट करीत आहे
क्रॉश फिश धुवा. []] या प्रक्रियेस क्रूफिश शुद्ध करणे देखील म्हणतात. त्यांना मोठ्या बादलीत ठेवा आणि ते स्वच्छ पाण्याने भरा. त्यांना काही मिनिटांसाठी हलवण्यासाठी पॅडल वापरा. त्यांना स्वच्छ धुवा आणि दुसर्‍या स्वच्छ कंटेनरमध्ये ठेवा.
  • जिवंत क्रॉश फिशला जास्त दिवस पाण्यात बसू देऊ नका कारण ते बुडतील.
  • क्रॉफिशला शुद्ध करण्यासाठी काही लोक पाण्यात मीठची एक पेटी घालतात.
  • मृत क्रॉफिश शीर्षस्थानी तैरली जाईल आणि टाकून दिली पाहिजे.
क्रॉफिश फोईल होस्ट करीत आहे
मध्यम गॅसवर 60 गॅलन (227.1 एल) भांडे सेट करा. अर्ध्या पाण्याने ते भरा आणि उकळवा. खालील घटकांमध्ये नीट ढवळून घ्यावे:
  • 8 लिंबाचा रस, आणि लिंबाची साल.
  • 1 पौंड क्रॉफिश उकळणे मसाला.
क्रॉफिश फोईल होस्ट करीत आहे
पाणी रोलिंग उकळत्यावर आणा. खालील साहित्य घाला आणि त्यांना दहा मिनिटे उकळी येऊ द्या: []]
  • 8 कांदे सोललेली आणि अर्ध्या भागामध्ये कापलेली
  • 10 पौंड नवीन बटाटे
  • कॉर्नचे 20 कान, अर्धे कापलेले आणि कापले
  • लसणीचे 5 डोके, अर्ध्या भागामध्ये विभाजित
क्रॉफिश फोईल होस्ट करीत आहे
पाणी परत उकळवा. क्रॉश फिशला हँडल किंवा गाळणासह वायरच्या टोपलीमध्ये ठेवा आणि ते पाण्यात कमी करा. मिश्रण आणखी पाच मिनिटे उकळी येऊ द्या. बर्नर बंद करा आणि भांडे झाकून ठेवा. क्रॉफिशला बसू द्या आणि आणखी 30 मिनिटे शिजवा. झाकण काढा आणि भांड्यातून क्रॉश फिशने भरलेले गाळे घ्या. त्यांना काढून टाका. []]
क्रॉफिश फोईल होस्ट करीत आहे
उकळणे सर्व्ह करावे. आपण सेट केलेल्या पिकनिक सारण्या किंवा इतर मैदानी सारण्यांवर वर्तमानपत्रे पसरवा. भाज्या थेट टेबलवर फेकून द्या आणि नंतर क्रॉफिशला वरच्या बाजूला टाका. आपल्या अतिथींना कागदी प्लेट्सवर स्वत: ला सेवा देण्याची परवानगी द्या.
  • इच्छित असल्यास अतिरिक्त मसाले, लोणी आणि इतर मसाले द्या.
  • आपण त्याऐवजी पारंपारिक कॅजुन शैलीमध्ये उकळण्याची सर्व्हर न आणल्यास भाज्या काढून घ्या आणि थेट प्लेट्सवर क्रॉश फिश घाला.
क्रॉफिश फोईल होस्ट करीत आहे
आपल्या मित्रांना क्रूफिश कसे खायचे याबद्दल धडा द्या. बरेच लोक अनुभवासाठी नवीन असू शकतात म्हणून डोके कसे वळवून घ्यावे आणि डोक्याला कसे शोषून घ्यावे, शेपटीचे कवच सोलून, आणि सभ्य मांस खावे यासाठी प्रात्यक्षिक द्या.
क्रॉश फिश मेलेले असल्यास मी खाऊ शकतो का?
सर्वसाधारणपणे, नाही. आपण आजारी पडू शकता म्हणून आपण मृत समुद्री खाद्य घेऊ इच्छित नाही.
क्रॉश फिश खाल्ल्यावर जिवंत आहे का?
नाही; कोणत्याही जीवाणू नष्ट करण्यासाठी क्रॉफिश प्रथम शिजवलेले असतात.
मला पाचक मुलूख का टाकू नये?
आपल्याला खरोखर करण्याची गरज नाही, परंतु बहुतेक लोक असे करण्यास प्राधान्य देतात कारण पाचक मुलूख ढोबळ म्हणून पाहिले जाते.
क्रॉफिशला क्रेफिश, क्रॉडॅड्स आणि मडबग देखील म्हणतात.
क्रॉफिश हंगाम सामान्यत: मार्च ते जून दरम्यान असतो.
अंडकुक्ड क्रॉश फिश खाणे सुरक्षित नसू शकते. ते व्यवस्थित शिजले आहे याची खात्री करा.
l-groop.com © 2020