हॅलो किट्टी केक कसा बनवायचा

हॅलो किट्टी ही अ‍ॅनिमेटेड कार्टून मांजर आहे जी मूळ जपानमध्ये आहे. मोठा पांढरा डोके, लाल धनुष्य आणि काळ्या व्हिस्करसह गोंडस मांजर खूप ओळखण्यायोग्य आहे आणि वाढदिवस किंवा उत्सव केकसाठी एक उत्कृष्ट थीम बनवते. हॅलो किट्टी केक बनविणे अगदी सोपे आहे आणि कोणत्याही चवमध्ये फक्त एक मूलभूत केक, काही प्रेमळ (ज्याला आठ तास आधी तयार करणे आवश्यक आहे) आणि काही साध्या सजावट आवश्यक आहेत. आपल्याकडे हॅलो किट्टी केक पॅन असल्यास, आपण प्रकल्प आणखी सुलभ करण्यासाठी त्या वापरू शकता, परंतु अन्यथा आपण गोल केक पॅन वापरून केक बनवू शकता.

Fondant बनविणे

Fondant बनविणे
आपले उपकरणे तयार करा. एकदा आपण प्रेमळ बनविल्यानंतर, त्यास सुमारे आठ तास विश्रांती घ्यावी लागेल. केक बनवण्याच्या अगोदर प्रेमळ होण्यासाठी आपण स्वत: ला भरपूर वेळ दिल्याचे सुनिश्चित करा. प्रेमळ व्यक्तींसाठी, आपल्याला पुढील पुरवठाांची आवश्यकता असेल:
  • मोठा मिक्सिंग वाडगा
  • लहान सॉसपॅन
  • चमच्याने मिसळणे
  • प्लास्टिक लपेटणे
  • मोठी सीलबंद प्लास्टिकची पिशवी
Fondant बनविणे
साखर चाळा. चूर्ण साखर मोठ्या भांड्यात घाला. स्विफ्टिंगमुळे गठ्ठ्या दूर होतील आणि गुळगुळीत गोडी तयार करण्याचे काम अधिक सुलभ होईल. ओल्या घटकांसाठी साखरच्या मध्यभागी एक विहीर तयार करण्यासाठी आपले बोट किंवा चमचा वापरा. [१]
  • जर तुमच्याकडे सिफर नसेल तर वाटीमध्ये साखर घाला आणि ढेकूळ काढा.
Fondant बनविणे
जिलेटिन विलीन करा. थंड पाणी एका लहान सॉसपॅनमध्ये घाला आणि पाण्यावर जिलेटिन शिंपडा. जिलेटिनला मऊ होण्यास वेळ देण्यासाठी ते पाच मिनिटांसाठी बाजूला ठेवा. [२]
  • पाच मिनिटांनंतर जिलेटिन आणि पाणी कमी गॅसवर गरम करा, जिलेटिन पूर्णपणे विरघळत नाही तोपर्यंत ढवळत.
  • एकदा विरघळली की उष्णतेपासून जिलेटिन काढा.
Fondant बनविणे
उर्वरित साहित्य जोडा. जिलेटिन मिश्रणात ग्लूकोज आणि ग्लिसरीन घाला आणि पूर्णपणे एकत्र करण्यासाठी नीट ढवळून घ्यावे. शेवटी, बदाम अर्क जोडा आणि घालण्यासाठी नीट ढवळून घ्यावे. []]
  • बदाम अर्काच्या जागी चवसाठी आपणास आवडेल असे अर्क जोडू शकता. स्पष्ट अर्क वापरण्याची खात्री करा, कारण रंगीत फ्लेवर्निंग्ज (वेनिलासारखे) फोंडंटला रंग देतील, ज्यास हॅलो किट्टीसाठी पांढरे असणे आवश्यक आहे.
Fondant बनविणे
साहित्य एकत्र करा आणि गोंडस फेकून द्या. साखरेच्या मध्यभागी विहिरीमध्ये जिलेटिन मिश्रण घाला. सर्व साखर घालण्यासाठी नीट ढवळून घ्यावे. चूर्ण साखर धुऊन झाकलेल्या सपाट पृष्ठभागावर पीठ बाहेर काढा. []]
  • तो ताठ कणिक होईपर्यंत आपल्या हातांनी अभिषेक करा.
  • जर गोंडस खूप चिकट झाला असेल तर तो चूर्ण साखर घालून शिंपडा.
Fondant बनविणे
प्रेमळ विश्रांती घ्या. फॅन्डंटला बॉलमध्ये रोल करा आणि प्लास्टिकच्या रॅपच्या थरात घट्ट लपेटून घ्या. मग गुंडाळलेल्या फोंडंटला सीलबंद प्लास्टिकच्या पिशवीत हस्तांतरित करा. सर्व हवा बाहेर ढकलून पिशवी सील करा.
  • काउंटरवर कोवळ्या बाजूला ठेवा आणि सुमारे आठ तास विश्रांती घ्या.
  • या पाककृतीमध्ये मागवलेला कॉर्नस्टार्च वापरला जाईल जेव्हा आपण प्रेमळ बनता.

केक बेकिंग

केक बेकिंग
आपले ओव्हन गरम करा आणि पुरवठा एकत्र करा. आपले ओव्हन 350ºF (177ºC) वर सेट करा आणि आपले हॅलो किट्टी केक बनविण्यासाठी साधने आणि उपकरणे मिळवा. केक आणि फ्रॉस्टिंग बनविण्यासाठी, आपल्याला आवश्यक आहेः
  • सिफर
  • लहान, मध्यम आणि मोठ्या मिक्सिंग बाउल्स
  • हात मिक्सर
  • दोन आठ-इंच गोल केक पॅन, किसलेले
  • दोन वायर कूलिंग रॅक
  • मोठा चाकू
  • फ्रॉस्टिंग चाकू
  • लाटणे
  • गोल टीप असलेल्या पाईपिंग पिशवी
केक बेकिंग
कोरडे घटक एकत्र करा. पिठ, साखर, बेकिंग पावडर आणि मीठ मोठ्या मिक्सिंग भांड्यात घाला. आपल्याकडे सिफर नसल्यास, वाडग्यातील साहित्य एकत्र करा आणि त्यांना एकत्र झटकून घ्या. []]
  • कोरड्या घटकांमध्ये चाळणी करून हवा एकत्रित केल्याने केक हलका आणि मऊ होईल याची खात्री होईल.
केक बेकिंग
ओले साहित्य घाला. लोणी, दूध आणि या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क वाळलेल्या कोरड्या घटकांसह थेट वाडग्यात घाला. ते हाताने तयार होईपर्यंत हँड मिक्सरसह साहित्य मिक्स करावे, नंतर मध्यम गती वाढवा आणि सुमारे चार मिनिटे सर्वकाही विजय मिळवा.
  • या वेनिला रेसिपीला चॉकलेट केकमध्ये बदलण्यासाठी प्रत्येक कप कोकाआ पावडर (g० ग्रॅम), साखर (g) ग्रॅम) आणि आंबट मलई (g 58 ग्रॅम) घाला. []] एक्स संशोधन स्त्रोत
केक बेकिंग
अंडी घाला. एका लहान मिक्सिंग बाऊलमध्ये अंडी स्वतंत्रपणे क्रॅक करा. नंतर पिठात अंडी घाला आणि सर्व वेगळ्या पदार्थांना मध्यम वेगाने आणखी तीन मिनिटे टाका.
  • प्रथम अंडी वेगळ्या वाडग्यात फेकणे नेहमीच चांगले आहे, कारण त्या पिठात गमावण्यापूर्वी कोसळणारे कोरे आपण परत मिळवू शकता.
केक बेकिंग
केक बेक करावे. दोन केक पॅनमध्ये पिठात समान प्रमाणात वाटून घ्या. 30 ते 35 मिनिटे केक्स बेक करावे. केकच्या मध्यभागी घातलेला टूथपिक स्वच्छ बाहेर आल्यावर हे केक्स केले जातात. []]
  • केक वायर कूलिंग रॅकमध्ये हस्तांतरित करा, त्यांना 10 मिनिटांसाठी पॅनमध्ये थंड होऊ द्या.
केक बेकिंग
केक्स पूर्णपणे थंड करा. एकदा केक्सला पॅनमध्ये थंड होण्यास वेळ मिळाला की ते बाजूपासून दूर खेचण्यास सुरवात करतात, जेणेकरून त्यांना बाहेर पळणे सुलभ होते. 10 मिनिटांनंतर, केक्स थंड रॅकवर वळवा आणि खोलीच्या तपमानावर, सुमारे 1.5 तासांपर्यंत थंड होऊ द्या.
  • केक्स पूर्णपणे थंड झाल्यावर आपण आपले हॅलो किट्टी केक फ्रॉस्ट आणि सजवू शकता.

फ्रॉस्टिंग बनवित आहे

फ्रॉस्टिंग बनवित आहे
फ्रॉस्टिंग बनवा. मध्यम मिक्सिंग भांड्यात, चूर्ण साखर, लोणी, दूध आणि व्हॅनिला एकत्र करा. फ्रॉस्टिंग गुळगुळीत, मऊ आणि हलके होईपर्यंत साधारण तीन ते चार मिनिटांपर्यंत सर्व साहित्य विजय मिळवा. []]
  • जर फ्रॉस्टिंग पसरण्यायोग्य नसेल तर आणखी एक चमचे (15 मि.ली.) दुध घाला आणि मिसळा.
फ्रॉस्टिंग बनवित आहे
फ्रॉस्टिंग रंगवा. फ्रॉस्टिंगचा सुमारे एक चतुर्थांश लहान वाडग्यात अलग करा. छोट्या भागावर ब्लॅक फूड कलरिंगचे 10 थेंब घाला आणि संपूर्णपणे एकत्रित करा. आवश्यक असल्यास, जोपर्यंत खोल आणि श्रीमंत काळा आहे हिमवर्षाव होईपर्यंत आणखी 10 थेंब घाला.
  • हॅलो किट्टीचा चेहरा आणि नाकाभोवती बाह्यरेखा तयार करण्यासाठी काळ्या फ्रॉस्टिंगचा वापर केला जाईल. पांढर्‍या फ्रॉस्टिंगचा वापर केकचा वेगवेगळा भाग एकत्र ठेवण्यासाठी गोंद म्हणून केला जाईल.

केक एकत्र करणे

केक एकत्र करणे
केक्स कट. आपल्या दोन गोल केक्स रूंद आणि वाढवलेल्या हॅलो किट्टीच्या चेह into्यावर बदलण्यासाठी, आपल्याला दोन केक्स कापून ते एकत्र जोडणे आवश्यक आहे. एका केकच्या मध्यभागी एक काल्पनिक रेखा काढण्यासाठी आपल्या डोळ्याचा वापर करा. आता एक इंच (2.5 सेंमी) वर जा आणि अर्धा इंच बंद मध्यभागी केक कापून घ्या. []]
  • आपल्याकडे आता दोन असमान केक अर्ध्या भाग असावेत, त्यापैकी एक सुमारे पाच इंच रुंद आणि दुसरा तीन इंचाचा असावा.
  • इतर केकसह पुन्हा करा. दोन लहान केक वेजेस बाजूला ठेवा.
केक एकत्र करणे
चेहरा तयार करण्यासाठी केक्स जोडा. मोठ्या केकच्या वेजेसपैकी एकाच्या काठाच्या कोटासाठी कोंबण्यासाठी फ्रॉस्टिंग चाकू वापरा. इतर मोठ्या केक पाचरच्या दिशेने जा, जेणेकरून कट कडा एकमेकांना सामोरे जात आहेत. फ्रॉस्टिंगचा वापर करून दोन्ही एकत्र ठेवण्यासाठी हळूवारपणे दोन केकच्या वेजेस दाबा.
  • केक्स असमानपणे जोडलेले असे काही भाग असल्यास चेहरा कापण्यासाठी आणि गुळगुळीत करण्यासाठी चाकू वापरा. हॅलो किट्टी केकसाठी आपल्याला एक छान, गुळगुळीत, गोलाकार आयताकृती आकार हवा आहे.
  • केकवर जा म्हणून गोलाकार आयत आपल्या समोर रुंदीच्या दिशेने असेल.
केक एकत्र करणे
कान बनवा. कान तयार करण्यासाठी केकच्या दोन लहान वेजेस वापरा. एका चाकूने उरलेल्या केकमधून दोन समभुज त्रिकोण कापला. प्रत्येकी दोन इंच (5 सेमी) बेस आणि दोन इंच (5 सेमी) उंची. [10]
  • आतल्या दिशेने त्रिकोणाच्या पायथ्या गोल करा जेणेकरून कान चेहर्यासह सहजतेने सामील होतील.
  • केक पॉप किंवा इतर काही रेसिपीसाठी उरलेला केक राखून ठेवा
केक एकत्र करणे
कान जोडा. फ्रॉस्टिंगच्या थरासह प्रत्येक कानाचे गोलाकार बेस झाकून ठेवा. केकच्या वरच्या डाव्या कोप to्यात एक कान आणि दुस ear्या कानात उजव्या कोप .्यास जोडा.
  • एकदा कान जोडल्यानंतर आपल्याकडे मूळ हॅलो किट्टी चेहरा आकार असेल आणि आपण सजावटीकडे जाऊ शकता.
केक एकत्र करणे
केक फ्रॉस्ट करा. केकच्या संपूर्ण बाजूस आणि बाजूंना फ्रॉस्टिंगच्या उदार थराने झाकण्यासाठी फ्रॉस्टिंग चाकू वापरा. [11] कानांना हळूवारपणे फ्रॉस्ट करा जेणेकरून ते जागेवरुन ठोठावणार नाहीत.
  • फ्रॉस्टिंग गुळगुळीत आणि समान असले पाहिजे, परंतु ते परिपूर्ण असणे आवश्यक नाही, कारण ते प्रेमळपणे संरक्षित केले जाईल.
केक एकत्र करणे
प्रेमळ रोल आणा. फ्लॅट वर्क पृष्ठभाग आणि कॉर्नस्टार्चसह आपला रोलिंग पिन धूळ. झाकलेल्या पृष्ठभागावर फोंडंटला फिरवा आणि आयताकृती आकारात गुंडाळा. फोंडंट सपाट आणि समान होईपर्यंत रोलिंग सुरू ठेवा आणि जास्तीत जास्त एक चतुर्थांश इंच (6.4 मिमी) जाड. [१२]
  • जेव्हा आपण रोल करीत असताना लाडका चिकटल्यास आवश्यकतेनुसार आपल्या कामाची पृष्ठभाग आणि रोलिंग पिन अधिक कॉर्नस्टार्चसह धूळ घाला.
केक एकत्र करणे
प्रेमळ सह केक झाकून ठेवा. हळूवारपणे कामाच्या पृष्ठभागावरुन फेकनट सोलून घ्या आणि केकवर मध्यभागी ठेवा. बाजूंना जास्तीत जास्त गळती देऊन, केकच्या वरच्या बाजूला खाली सोडा. काही कॉर्नस्टार्चने आपले हात धूळ, आणि केकवर प्रेमळ हळूवारपणे मूस करा. [१]]
  • केकच्या वरच्या मध्यभागी प्रारंभ करा आणि हळू हळू बाहेरील मार्गावर कार्य करा आणि आपण जाताना केकला प्रेमळ बनवा. कानांच्या सभोवतालच्या खोडकरांना मोल्ड करताना सावधगिरी बाळगा, कारण ते जागेच्या बाहेर ठोठावतात.
  • शेवटी, केकच्या पायथ्याभोवती हळूवारपणे प्रेयसी दाबा. केकच्या आकाराचे अनुसरण करुन जास्तीचे प्रेमळपणा दूर करण्यासाठी चाकू किंवा पिझ्झा कटर वापरा.

सजावट जोडत आहे

सजावट जोडत आहे
व्यंगचित्र बाह्यरेखा जोडा. हॅलो किट्टी हे एक व्यंगचित्र पात्र आहे, तिचा चेहरा नेहमीच काळ्या रंगाचा असतो. ब्लॅक फ्रॉस्टिंग घ्या आणि आपल्या पाइपिंग बॅगमध्ये स्थानांतरित करा. एक गोल टीप सह पिशवी फिट. डाव्या कानाच्या बाहेरील कोपर्यातून प्रारंभ करून, चेहरा बाह्यरेखा करण्यासाठी केकच्या काठाच्या सर्व बाजूंनी फ्रॉस्टिंगची एक सतत ओळ पाईप करा. [१]]
  • आपण ज्या कानात कोठे प्रारंभ केला त्या कोनाकडे परत जाताना, सुरवातीच्या बिंदूच्या पुढे अर्धा इंच (1.3 सेमी) चेहरा गोल बाह्यरेखा सुरू ठेवा.
सजावट जोडत आहे
नाक जोडा. केकच्या मध्यभागी शोधण्यासाठी आपल्या डोळ्याचा वापर करा. पिवळी जेली बीनचे ओरिएंट करा जेणेकरून ते क्षैतिज असेल आणि एका बाजूला उरलेल्या पांढ white्या फ्रॉस्टिंगमध्ये बुडवा. केकच्या मध्यबिंदूच्या खाली एका इंच (2.5 सें.मी.), मधे मध्ये जेली बीन दाबा.
  • आपल्या पाइपिंग बॅगसह, नाकाची बाह्यरेखा तयार करण्यासाठी पिवळ्या जेली बीनच्या भोवती काळ्या रंगाची गोठलेली पातळ ओळ काढा.
सजावट जोडत आहे
डोळे जोडा. डोळे तयार करण्यासाठी, पांढर्‍या फ्रॉस्टिंगमध्ये प्रत्येक काळ्या जेलीच्या बीनची एक बाजू बुडवा. जेली बीन्स अनुलंब स्थितीत ठेवा. नाकाच्या दोन्ही बाजुला एक जेली बीन, नाक आणि गालच्या बाहेरील काठाच्या मध्यभागी आणि नाकाच्या शीर्षस्थानी उंचीवर जेली बीनच्या खालच्या टोकासह ठेवा.
  • डोळे जागोजागी सुरक्षित करण्यासाठी जेली बीन्स हळूवारपणे प्रेमामध्ये दाबा.
सजावट जोडत आहे
कुजबुजणे करा. काळ्या दोरीच्या ज्येष्ठमधच्या सहा तीन-इंच पट्ट्या कापून घ्या. चेहर्याच्या दोन्ही बाजूला तीन कुजबुज ठेवा. प्रत्येक पट्टीच्या खालच्या तिमाहीत थोड्या प्रमाणात पांढ fr्या फ्रॉस्टिंगला रंगविण्यासाठी आपले बोट किंवा चाकू वापरा. व्हिस्कर्सचे स्थान द्या जेणेकरून ते अर्ध्या केकवर असतील आणि अर्धा लटकत असेल.
  • चेह of्याच्या दोन्ही बाजूंच्या डोळ्याच्या वरच्या भागावर एक कुजबुजलेले असावे, डोळ्याच्या तळाशी असलेल्या उंचीवर आणि एक नाकाच्या खालच्या उंचीवर.
सजावट जोडत आहे
धनुष्य बनवा. फळाच्या टेपमधून तीन इंच (7.6-सेमी) पट्टी कापून टाका. उर्वरित टेप सुमारे पाच इंच (12.7 सेमी) लांबीच्या लूपमध्ये गुंडाळा. धनुष्याच्या मध्यभागी लपेटण्यासाठी आणि लूप एकत्र ठेवण्यासाठी तीन इंचाची पट्टी वापरा. मध्यभागी लपेटण्याच्या आतील काठावर काही फ्रॉस्टिंग पसरविण्यासाठी आपले बोट वापरा म्हणजे ते स्वतःच चिकटून रहा. [१]]
  • धनुष्याच्या एका बाजूला फ्रॉस्टिंगची एक थर पसरवा आणि केकवर हळूवारपणे त्या जागी दाबा. उजव्या कानाच्या खाली कर्ण चेहर्‍याच्या वक्र स्थानावर ठेवा.
सजावट जोडत आहे
सर्व्ह करा आणि आनंद घ्या! एकदा आपण धनुषाचा अंतिम स्पर्श जोडला की हॅलो किट्टी केक सर्व्ह करण्यास तयार आहे. कापांच्या आकारानुसार हे केक आठ ते 12 लोकांना सेवा देऊ शकते.
l-groop.com © 2020