स्पंजबब केक कसा बनवायचा

मुलांसाठी टेलिव्हिजन मालिकांमधील स्पंज स्पायरपँट्स एक अ‍ॅनिमेटेड पात्र आहे. मुख्य पात्र स्पंज आहे, जो आयताकृती पिवळा समुद्री स्पंज आहे जो समुद्राच्या तळाशी राहतो. मुलाच्या वाढदिवसाच्या मेजवानीसाठी किंवा इतर उत्सवासाठी केक सजवण्यासाठी एक स्पंज केक हा एक विलक्षण मार्ग आहे. या प्रकारच्या केकमध्ये बर्‍याच लहान घटकांची आवश्यकता असते, परंतु हे बनविणे खरोखर सोपे आहे.

केक बेकिंग

आपले पुरवठा गोळा करा. स्पंज केक बनविण्यासाठी, आपण तीन मूलभूत आयताकृती केक्ससह प्रारंभ करा. त्यानंतर आपण मुख्य आकार तयार करण्यासाठी केक्स लावा आणि केक सजवण्यासाठी आणि स्पंज परिभाषित स्पंज वैशिष्ट्ये तयार करण्यासाठी प्रेमळ वापर करा. केक्स बनविण्यासाठी, आपल्यास आपल्या साहित्य आणि काही स्वयंपाकघरांच्या पुरवठा आवश्यक असतील, यासह:
  • एक ओव्हन 350 फॅ (177 से) पर्यंत गरम केले गेले
  • मोठा आणि लहान वाडगा
  • हात मिक्सर
  • सिफर
  • 3 आयताकृती केक पॅन, 7 बाय 11 इंच (18 बाय 28 सें.मी.) प्रत्येकाला ग्रीस केले
  • 3 वायर कूलिंग रॅक
लोणी आणि साखर मलई. बटर एका मोठ्या मिक्सिंगच्या भांड्यात ठेवा आणि हाताने मिक्सरने एक ते दोन मिनिटांसाठी मध्यम वेगाने त्यास विजय द्या. साखर घाला आणि आणखी सात मिनिटे मारहाण करा. [१]
  • आपल्याकडे हँड मिक्सर किंवा व्हिस्क नसल्यास आपण स्टँड मिक्सर वापरू शकता.
अंडी घाला. एक अंडे एका लहान भांड्यात क्रॅक करा आणि शेलचे कोणतेही तुकडे पडल्यास ते काढून टाका. नंतर अंडी लोणी आणि साखर मिश्रणात घाला. मिश्रण पूर्णपणे मिसळून होईपर्यंत मध्यम गतीवर विजय. उर्वरित अंड्यांची पुनरावृत्ती करा, प्रत्येक वैयक्तिकरित्या जोडा. [२]
  • प्रथम अंडी वेगळ्या वाडग्यात फोडणे नेहमीच चांगली कल्पना आहे, कारण अशा प्रकारे आपल्या पिठात शेलचे तुकडे हरवले जात नाहीत.
पीठ आणि दूध घाला. अंडी, लोणी आणि साखर सह अर्धा पीठ वाडग्यात घाला. सर्व घटक नुकतेच एकत्रित होईपर्यंत मध्यम गतीवर मिश्रण विजय. नंतर अर्धा दूध घाला आणि घटक एकत्र आणण्यासाठी पिटणे चालू ठेवा. उर्वरित पीठ शिफ्ट आणि बीट करा, त्यानंतर उर्वरित दूध.
  • आपले स्वतःचे वाढते पीठ तयार करण्यासाठी, 1 कप चमचे (6 ग्रॅम) बेकिंग पावडर आणि चमचे (1.5 ग्रॅम) मीठ एक कप सर्व हेतू पिठासाठी घाला. []] एक्स संशोधन स्त्रोत
या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क जोडा. मिश्रण आणखी एक मिनिट किंवा सर्व घटक एकत्रित होईपर्यंत विजय. सर्व ढेकूळ संपल्याबरोबर सर्वकाही पूर्णपणे मिसळताच थांबा. []]
  • पिठात जास्त प्रमाणात मिसळल्यास पिठामध्ये ग्लूटेन वाढेल आणि यामुळे केक कठीण आणि दाट होईल.
पिठ घाला आणि केक्स बेक करावे. पिठात तीन किसलेल्या केक पॅनमध्ये समान प्रमाणात वाटून घ्या. पिठ समतल करण्यासाठी सपाट पृष्ठभागाच्या विरूद्ध केकच्या पॅनवर टॅप करा. प्रीहेटेड ओव्हनमध्ये केक्स हस्तांतरित करा आणि 25 ते 30 मिनिटे बेक करावे. केकच्या मध्यभागी घातलेला टूथपिक स्वच्छ बाहेर येतो तेव्हा केक तयार होतो. []]
  • आपल्याकडे फक्त एक आयताकृती केक पॅन असल्यास, तीन केक्स वेगळ्या बॅचमध्ये शिजवा.
  • जर आपल्याकडे आकार असेल तर आपण 9-बाय -13-इंच (23-बाय-33-सेमी) केक पॅन देखील वापरू शकता. केक थोडा मोठा आणि थोडा लहान असेल.
केक्स छान. केक्स तयार झाल्यावर त्यांना ओव्हनमधून काढा आणि 10 मिनिटे थंड होण्यासाठी बाजूला ठेवा. नंतर केक वायर कूलिंग रॅकवर वळवा आणि खोलीच्या तपमानावर सुमारे एक ते दोन तास थंड होऊ द्या. []]
  • केक्स थंड होण्याची आपण वाट पहात असताना आपण आपले गोठलेले आणि प्रेमळ बनवू शकता. तरीही गरम असताना केक दंवण्याचा प्रयत्न केल्यास, फ्रॉस्टिंग वितळेल.

फ्रॉस्टिंग आणि प्रेमळ बनविणे

मार्शमॅलो वितळवा. 1 इंच (2.5 सें.मी.) पाण्याने भरलेल्या मध्यम सॉसमध्ये मोठ्या काचेच्या भांड्यात बसवून डबल बॉयलर बनवा. वाडग्यात मार्शमॅलो आणि पाणी घाला आणि मध्यम आचेवर डबल बॉयलर गरम करा. मार्शमैलो वितळत असताना, नीट ढवळून घ्यावे जोपर्यंत ते पूर्णपणे वितळलेले आणि गुळगुळीत होत नाहीत.
  • आपल्याकडे असल्यास आपण योग्य डबल बॉयलर देखील वापरू शकता.
  • काचेच्या वाडग्याच्या तळाशी पाणी स्पर्श होत नाही याची खात्री करा. जर एक इंच पाणी जास्त असेल तर थोडेसे पाणी घाला, अन्यथा मार्शमॅलो जळतील.
कँडी वितळवून घ्या. एकदा मार्शमॅलो पूर्णपणे वितळले की गॅसमधून डबल बॉयलर काढा. वाटी उष्णता-पुरावा पृष्ठभाग किंवा चटई वर ठेवा. मार्शमेलो अजूनही उबदार असताना कँडी वितळेल आणि ते पूर्णपणे वितळले आणि एकत्रित होईपर्यंत नीट ढवळून घ्यावे. []]
  • कँडी वितळणे मोहक आणि अधिक लवचिक बनवेल आणि त्वरीत कोरडे होण्यापासून रोखेल.
पीठ बनवा. साखर आणि मार्शमेलो मिश्रण एकत्र करा. सर्व साखर एकत्रित होईपर्यंत लाकडी चमच्याने नीट ढवळून घ्यावे. नंतर चूर्ण साखर असलेल्या धुऊन सपाट पृष्ठभागावर कणिक फिरवा. हे मऊ, चिकट पीठ म्हणून एकत्र येईपर्यंत मिश्रण मळून घ्या.
  • जेव्हा आपण प्रथम साखर आणि मार्शमॅलो मिसळत असाल, तेव्हा आपण हाताने ढवळत न जाता आपण पीठच्या हुकसह स्टँड किंवा हँड मिक्सर वापरू शकता.
पीठ विश्रांती घ्या. भाजी लहान होण्याच्या पातळ थरात पीठ घाला. प्लास्टिकच्या रॅपच्या थरात पीठ घट्ट गुंडाळा. पीठ एक सीलबंद प्लास्टिकच्या पिशवीत ठेवा, सर्व हवा बाहेर ढकलू आणि पिशवी सील करा. नंतर कणिक फ्रीजमध्ये स्थानांतरित करा आणि कमीतकमी चार तास विश्रांती घ्या. []]
  • शक्य तितक्या लांबसाठी कणिकला आरामात राहू द्या, आदर्शपणे रात्रभर.
प्रेमळ वाटून घ्या. कणिकला विश्रांती घेण्यास वेळ मिळाल्यानंतर, ते फ्रीजमधून काढून टाका आणि खोलीच्या तपमान ते 30 मिनिटांपासून एका तासाला गरम होऊ द्या. नंतर, धारदार चाकूने, गोंडस व्यक्तीस पाच विभागांमध्ये विभाजित करा:
  • अर्धा मध्ये फोंडंट कट करा आणि पिवळ्या शरीरावर एक अर्धा बाजूला ठेवा.
  • कणिकच्या इतर अर्ध्या भागाला तीन समान भाग करा. त्यापैकी दोन तपकिरी आणि पांढर्‍या अ‍ॅक्सेंटसाठी बाजूला ठेवा.
  • कणिकच्या उर्वरित भागासह, ते पुन्हा अर्ध्या भागामध्ये विभाजित करा. हे लाल आणि निळ्या उच्चारणांसाठी असेल.
प्रेमळ रंग. चवदार साखर असलेल्या धूळ असलेल्या सपाट पृष्ठभागावर फोंडंटचा सर्वात मोठा भाग ठेवा. पिवळ्या जेल फूड कलरिंगचे 10 थेंब घाला आणि ते समान रीतीने वितरित करण्यासाठी पिठात रंग मळून घ्या. पिवळ्या रंगाची इच्छित सावली मिळविण्यासाठी आवश्यकतेनुसार अधिक रंग जोडा.
  • कणकेच्या लहान भागासह आणि उर्वरित रंगांसह पुनरावृत्ती करा, पाच-ड्रॉप वाढीमध्ये खाद्य रंग द्या. क्रॉस-दूषित होणे टाळण्यासाठी रंगांमधील काउंटर पुसून टाकण्याची खात्री करा.
  • कणिकांच्या पांढर्‍या भागासाठी फक्त मूळ फॅन्डंटचा रंग सोडा.
फ्रॉस्टिंग बनवा. लोणी मध्यम मिक्सिंगच्या भांड्यात ठेवा आणि मध्यम वेगात हँड मिक्सरने एक ते दोन मिनिटे विजय मिळवा. अर्धा साखर आणि कोकाआ घाला आणि बीट घाला. अर्धा दूध आणि बीट घाला, त्यानंतर उर्वरित साखर आणि कोकोआ घाला. दुधाच्या शेवटी घाला आणि मध्यम वेगाने तीन ते चार मिनिटे विजय मिळवा.
  • शेवटी, व्हॅनिला घाला आणि आणखी एक मिनिट विजय मिळवा. [9] एक्स संशोधन स्त्रोत
फ्रॉस्टिंग रंगवा. बहुतेक फ्रॉस्टिंगचा उपयोग केक्स थर लावण्यासाठी आणि गोंडस व्यक्तींसाठी गोंद म्हणून काम करण्यासाठी केला जाईल परंतु आपल्याला केकवर वेगवेगळ्या अॅक्सेंटसाठी काही ब्लॅक फ्रॉस्टिंग देखील आवश्यक आहे. फ्रॉस्टिंगचा एक चतुर्थांश काढा आणि त्यास एका वेगळ्या वाडग्यात ठेवा.
  • फ्रॉस्टिंगच्या छोट्या भागावर ब्लॅक फूड कलरिंगचे पाच थेंब घाला आणि रंग वितरीत करण्यासाठी बीट घाला. ब्लॅक फ्रॉस्टिंग साध्य करण्यासाठी आवश्यकतेनुसार अधिक रंग जोडा.

एकत्र करणे आणि सजावट जोडणे

केकचे थर एकत्र करा. लांब केक किंवा ब्रेड चाकूने, पृष्ठभाग पातळीवर करण्यासाठी प्रत्येक केकच्या वरच्या भागापासून पातळ थर कापून टाका. एक केक प्लेट किंवा सर्व्हिंग प्लेटवर ठेवा. केकच्या वर तपकिरी फ्रॉस्टिंगची एक थर पसरवा. पहिल्या केकच्या वर दुसरा केक ठेवा.
  • दुसर्‍या केकच्या शीर्षस्थानी फ्रॉस्टिंगची एक थर पसरवा. दुसर्‍या केकच्या वर तिसरा केक ठेवा.
केक्स दंव. जेव्हा आपण केकचे तीन थर एकत्रित करता तेव्हा केकच्या वरच्या बाजूस आणि फ्रॉस्टिंगची थर पसरवा. फ्रॉस्टिंगची पृष्ठभाग गुळगुळीत करा जेणेकरून फोंडंटला चिकटून राहण्याची समतल पृष्ठभाग मिळेल.
  • केक फ्रीजमध्ये ठेवा आणि फ्रोस्टिंगला सुमारे 30 मिनिटे विश्रांती घ्या.
  • Minutes० मिनिटांनंतर फ्रिजमधून केक काढा आणि त्यास सुस्त करा जेणेकरून आयताकृती आपल्या कार्याच्या पृष्ठभागावर तुमच्यासमोर लांबीच्या दिशेने (अनुलंब) असेल.
पिवळ्या रंगाचे स्पंज बॉडी बनवा. पिवळ्या रंगाची फोडंटला चूर्ण साखर असलेल्या धूळ असलेल्या सपाट पृष्ठभागावर वळवा. एक आठवा इंच (0.3 सें.मी.) जाड आयताकृती मध्ये रोलंट पिन वापरा.
  • काळजीपूर्वक प्रेमळ उचलून घ्या आणि केकच्या वरच्या तीन-चतुर्थांश भागावर घाला. केकच्या मध्यभागी प्रारंभ करून, केकच्या वरच्या बाजूस आणि बाजूंना मोल्डिंग करून हळूवारपणे खाली दाबून घ्या.
  • जेव्हा आपण केकच्या पायथ्याशी पोहोचता तेव्हा जास्तीचे ट्रिम करण्यासाठी पिझ्झा कटर वापरा. नंतर केकच्या तळाशी असलेल्या फोंडेंटच्या कडा दाबा.
  • उर्वरित पिवळ्या रंगाची पिवळी नाक आणि गालासाठी बाजूला ठेवा.
एकत्र करणे आणि सजावट जोडणे
तपकिरी पँट बनवा. ज्याप्रमाणे आपण पिवळा केला तसाच तपकिरी रंगाचा प्याला काढा. सरळ रेषेत फॅन्डंटच्या वरच्या काठावर ट्रिम करण्यासाठी पिझ्झा कटर वापरा. हे स्पॉन्जच्या पॅन्टवर कमर असेल.
  • गोंधळ उचलून घ्या आणि केकच्या तळाशी 2 इंच (5 सेमी) ठेवा.
  • केकच्या वरच्या बाजूस आणि बाजूंना मोल्डिंग करून हळुवारपणे तलवार दाबा. पायथ्यापासून जास्तीत जास्त ट्रिम करा आणि बाजूला ठेवा.
पांढरा शर्ट बनवा. आपण पिवळ्या आणि तपकिरी रंगासह केलेल्या आयतामध्ये पांढ f्या रंगाच्या पांढond्या रंगाचा रोल करा. आयत कमीत कमी 10 इंच (25 सेमी) दोन इंच (5 सेमी) रुंद असल्याचे सुनिश्चित करा. पांढर्‍या फोंडंटपासून 2 इंच (5 सेंमी) लांबीच्या पट्टीवर कापण्यासाठी पिझ्झा कटर वापरा. उर्वरित बाकीचे सोडून द्या.
  • तपकिरी आणि पिवळ्या फोंडंटच्या दरम्यान केकवर पांढरा पट्टा घाला. पांढरा पिवळा आच्छादित असल्यास काळजी करू नका.
  • केकमध्ये पांढर्‍या पांढर्‍या शेंगा खाली हळुवारपणे दाबा आणि केकच्या दोन्ही बाजूला दाबा. जादा कापून टाका आणि बाजूला ठेवा.
डिंपलस पंच करा. गोल केक टूल, मोठा संगमरवरी किंवा गोल्फ बॉल वापरुन केकच्या वरच्या बाजूस आणि सर्व बाजूंनी काही डिंपल पंच करा. हे स्पंजमधील छिद्रांची प्रतिकृती बनवण्यासाठी आहेत. [10]
  • सुमारे दीड इंच (1.3 सेमी) गोंधळात खोलवर छाप करा.
डोळे करा. २ इंच (--सेमी) व्यासाचा गोल गोल कटर वापरा आणि पांढर्‍या फोंडॅंटची दोन मंडळे कापून टाका. नंतर निळ्या रंगाच्या फोंडेंटला वर्तुळात (एक-आठवा इंच जाड) रोल करा आणि दोन इंच मंडळे काढा. [11]
  • प्रत्येक पांढर्‍या वर्तुळाच्या मध्यभागी एक निळा वर्तुळ ठेवा आणि त्या जागी सुरक्षित करण्यासाठी निळा हळू दाबा.
  • केकच्या वरच्या बाजूला 1.5 इंच (3.8 सेमी) डोळे ठेवा. त्यांना केकच्या मध्यभागी बाजूला पिवळ्या फोंडंटच्या वर ठेवा.
  • बाहुली तयार करण्यासाठी प्रत्येक निळ्या मंडळाच्या मध्यभागी ब्लॅक आयसींगचा वाटाणा आकाराचा डॅब ठेवा.
नाक आणि गाल बनवा. अर्ध्या इंच व्यासासह तीन बॉल बनविण्यासाठी पुरेसे पिवळ्या रंगाचे शौक सोडून द्या. एक बॉल घ्या आणि नाकातील 1 इंच (2.5-सेमी) ट्यूबमध्ये वाढविण्यासाठी आपल्या हातात रोल करा. दोन डोळ्यांच्या खाली आणि खाली नळी ठेवा. [१२]
  • गाल तयार करण्यासाठी, प्रत्येक डोळ्याच्या बाह्य कोपर्यात पिवळ्या रंगाचे फोंडेंटचा एक बॉल ठेवा.
तोंड तयार करा. तीक्ष्ण चाकूने, तोंड तयार करण्यासाठी सावधपणे काळजीपूर्वक एक चिरा बनवा. भांडण केकच्या मध्यभागी अवतल अर्धवर्तुळाकार असावा जो दोन गालाला जोडेल.
  • दात तयार करण्यासाठी, आपण तोंडासाठी बनविलेल्या भारामध्ये दोन कँडी-लेपित च्युइंग गम स्लाइड करा. तोंडाच्या मध्यभागी जवळजवळ 0.5 इंच (1.3 सेमी) अंतरावर कँडी-लेपित च्युइंग गम्स ठेवा.
टाय तयार करा. लाल फोडंटला चौरसात आणा. पिझ्झा कटर किंवा चाकूने, साधारणतः 1.5 इंच (3.8 सें.मी.) लांबीच्या वाढवलेल्या शीर्षासह हिरा आकार काढा. शर्टच्या मध्यभागी, पांढर्‍या आणि तपकिरी फोंडंटच्या वरच्या बाजूला वाढविलेल्या भागासह लांबीच्या दिशेने टाय लावा. [१]]
  • वरून कोणतीही जादा कापून टाका जेणेकरून टाय पांढ the्या रंगाच्या प्रेमळपणापेक्षा जास्त नसेल.
वैशिष्ट्ये बाह्यरेखा. पेस्ट्री बॅगमध्ये ब्लॅक फ्रॉस्टिंग ठेवा आणि पिशवी लहान गोल टिपने फिट करा. SpongeBobचे डोळे, कमरबंद, टाय आणि दात बाह्यरेखासाठी काळ्या रेषा पाईप करण्यासाठी पेस्ट्री बॅग वापरा.
  • बेल्ट आणि कॉलरसह अतिरिक्त वैशिष्ट्ये तयार करण्यासाठी आपण ब्लॅक फ्रॉस्टिंग देखील वापरू शकता. कॉलर बनविण्यासाठी टायच्या दोन्ही बाजूंना वरची बाजू खाली त्रिकोण लावा.
मी प्रेमळ कुठे आहे?
आपण आपल्या स्थानिक किराणा दुकान किंवा केक शॉपवर काही शोधू शकता किंवा प्रेमळ बनवण्यासाठी हा विकीचा लेख वाचून स्वत: चे बनवणे शिकू शकता.
l-groop.com © 2020