मग मध्ये केक कसा बनवायचा

केक शोधत आहात, परंतु एक बनविण्यासाठी पुरेसा वेळ, उर्जा किंवा साहित्य नाही? मग मग केग का बनवत नाही? फक्त 1 किंवा 2 लोकांना सेवा देण्यासाठी बरेच घोकंपट्टी केक्स मोठ्या प्रमाणात असतात. सर्वांत उत्तम म्हणजे ते मिनिटांत तयार आहेत! एकदा आपल्याला मग केग बनवण्याच्या मूलभूत गोष्टी माहित झाल्या, तर आपण आपल्या स्वत: च्या पिळ आणि फरकासह प्रयोग करू शकता.

व्हॅनिला मग केक बनवित आहे

व्हॅनिला मग केक बनवित आहे
स्वयंपाक स्प्रेसह मोठ्या, मायक्रोवेव्ह-सेफ मगच्या आतील फवारणी करा. एक 12 ते 16-औंस (350 ते 475-एमएल) घोकून घोकून घ्या आणि नॉनस्टिक स्टोइंग स्प्रेसह फवारणी करा. आपण केक शिजवताना वाढू देण्यासाठी आपण मोठा घोकून घोकून वापरू इच्छित आहात.
  • आपल्याकडे स्वयंपाक स्प्रे नसल्यास, लोणी किंवा स्वयंपाकाच्या तेलाने घोकून घोकून घोकून घ्या.
व्हॅनिला मग केक बनवित आहे
घोकंपट्टीतील कोरडे घटक एकत्र करा. एक कप (25 ग्रॅम) सर्व हेतू पीठ, 2 चमचे (30 ग्रॅम) दाणेदार साखर, आणि चमचे (2 ग्रॅम) बेग पावडर मध्ये घाला. काटा किंवा मिनी व्हिस्कसह सर्व काही नीट ढवळून घ्यावे.
  • कमी-गोड केकसाठी, चिमूटभर मीठ घाला.
व्हॅनिला मग केक बनवित आहे
ओल्या घटकांमध्ये मिसळा. घाला कप मध्ये (m) मि.ली.) दूध घोकंपट्टी. जोडा व्हॅनिला अर्कचे चमचे (2.5 एमएल) आणि चमचे (22 मि.ली.) कॅनोला किंवा वनस्पती तेल. चमच्याने सर्व काही एकत्रित करा, वारंवार घोकून घोकून खाली आणि तळाशी.
  • शाकाहारी आवृत्तीसाठी दुग्ध-दुधाचा दुधाचा वापर करा.
व्हॅनिला मग केक बनवित आहे
इच्छित असल्यास काही शिंपडा. आपण वाढदिवस किंवा "फनफेटी" केक बनवत असाल तर हा एक चांगला पर्याय आहे. गोल, कॉन्फेटी प्रकार उत्तम प्रकारे कार्य करेल परंतु आपण इतर प्रकार देखील वापरू शकता. सुमारे 2 चमचे शिंपडा वापरण्याची योजना बनवा.
  • आपण नियमित व्हॅनिला केक बनवत असल्यास आपल्याला हे करण्याची आवश्यकता नाही.
  • मिनी चॉकलेट चीप वापरणे हा एक चांगला पर्याय आहे.
व्हॅनिला मग केक बनवित आहे
90 सेकंद केक मायक्रोवेव्ह करा. मग घोकून घोकून मायक्रोवेव्हमध्ये ठेवा, नंतर 90 सेकंद शिजवा, शक्यतो 70 ते 80% पॉवरवर. आपल्या मायक्रोवेव्हवर शक्ती कशी सेट करावी हे आपल्याला माहित नसल्यास, पूर्ण शक्ती वापरा आणि केक जवळून पहा.
  • जर आपल्याला मायक्रोवेव्हमध्ये गोंधळ उडवण्याची भिती वाटत असेल तर आपण शिजवण्यापूर्वी पेपर प्लेट किंवा कागदाचा टॉवेल मगच्या चिखलाखालून किंवा घोकंपट्टीवर ठेवा.
व्हॅनिला मग केक बनवित आहे
केक खाण्यापूर्वी किंचित थंड होऊ द्या. 2 ते 3 मिनिटांनंतर, केक खाण्यास पुरेसे थंड होईल. आपण ते सरळ घोकून खाऊ शकता किंवा प्लेटवर टाकू शकता. आपण व्हीप्ड क्रीम किंवा आइस्क्रीम देखील सर्व्ह करू शकता.
  • फॅन्सीअर केकसाठी, अर्ध्या भागामध्ये कट करा, नंतर जामसह 1 अर्धा कोट करा. हे परत एकत्र ठेवा, नंतर बटरक्रीम फ्रॉस्टिंगसह फ्रॉस्ट करा.

एक चॉकलेट मग केक बनवित आहे

एक चॉकलेट मग केक बनवित आहे
मोठ्या, मायक्रोवेव्ह-सेफ मगच्या आतील भाजीत ग्रीस करा. सुमारे 12 ते 16 औंस (350 ते 475 एमएल) असलेला मोठा मग निवडा. जर ते आणखी लहान असेल तर केक ओसंडून गोंधळ घालू शकेल. घोकून घोकून आतमध्ये हलके वंगण घालणे; हे केक काढणे सुलभ करेल.
  • आपण स्वयंपाक स्प्रे, लोणी किंवा स्वयंपाक तेल वापरू शकता.
एक चॉकलेट मग केक बनवित आहे
सर्व कोरडे पदार्थ मग मध्ये मिसळा. तीन चमचे (२२. g ग्रॅम) सर्व हेतू पीठ, table मोठे चमचे (g 45 ग्रॅम) दाणेदार साखर, २ चमचे (१ g ग्रॅम) कोको पावडर, आणि चमचे (१ ग्रॅम) बेकिंग पावडरमध्ये मग घाला. काटा किंवा चमच्याने सर्व काही नीट ढवळून घ्यावे.
  • जर तुम्हाला थोडासा गोड केक हवा असेल तर चिमूटभर मीठ घाला.
एक चॉकलेट मग केक बनवित आहे
ओल्या घटकांमध्ये नीट ढवळून घ्यावे. 3 चमचे (44 मि.ली.) दूध आणि 3 चमचे (44 मि.ली.) कॅनोला किंवा तेल घाला. रंग आणि पोत सुसंगत होईपर्यंत सर्व काही चमच्याने एकत्र ढवळून घ्या. घोकंपट्टीच्या तळाशी आणि बाजूंना बर्‍याचदा स्क्रॅप करा जेणेकरून सर्व काही मिसळेल.
  • केकची चव वाढविण्यासाठी, व्हॅनिलाच्या अर्कात थोडेसे घाला.
  • अतिरिक्त चव आणि गुईच्या पोतसाठी आपण काही चॉकलेट चीपमध्ये देखील घालू शकता. आपण त्यांना हलवू शकता किंवा वर शिंपडा. चॉकलेट चीप वेगवेगळ्या फ्लेवर्समध्ये येते जसे की पुदीना, पांढरा, दूध आणि गडद. आपणास आवडत असलेला चव निवडा!
  • शाकाहारी आवृत्तीसाठी दुधाऐवजी दुधाचा दुधाचा वापर करा.
एक चॉकलेट मग केक बनवित आहे
केक for ० सेकंदांवर उंचवा. केक जसा स्वयंपाक करतो तसे थोडासा पळवू शकतो, परंतु एकदा आपण मायक्रोवेव्ह बंद केल्यास ते डिफिलेट होईल. केकला जास्त पडू नका, किंवा ते खूप कोरडे आणि कुरुप असेल.
  • जर आपल्याला केक ओसंडून वाहून जाण्याची आणि गडबड करण्याबद्दल काळजी वाटत असेल तर मग कागदाची प्लेट किंवा कागदाचा टॉवेल मगच्या खाली किंवा त्याच्या वर ठेवा.
एक चॉकलेट मग केक बनवित आहे
केक सर्व्ह करण्यापूर्वी 2 ते 3 मिनिटे थंड होऊ द्या. आपण चमच्याने सरळ घोकून घोकून खाऊ शकता किंवा प्लेटवर फेकून देऊ शकता. आपण केक पूर्णपणे थंड होऊ देऊ शकता.
  • फॅन्सीअर केकसाठी, ते व्हीप्ड मलई किंवा आयसिंगसह सजवा. आपण काही रास्पबेरी जाम किंवा चॉकलेट सॉससह देखील सर्व्ह करू शकता.

लिंबू मग केक बनवत आहे

लिंबू मग केक बनवत आहे
मोठ्या, मायक्रोवेव्ह-सेफ मगच्या आतील भाजीत ग्रीस करा. आपण स्वयंपाक तेल, स्वयंपाक स्प्रे किंवा लोणी वापरू शकता. मग 12 ते 16 औंस (350 आणि 475 एमएल) दरम्यान घोकणे आवश्यक आहे, अन्यथा, केक ओसंडून गोंधळ निर्माण करू शकेल.
लिंबू मग केक बनवत आहे
घोकंपट्टीतील कोरडे घटक एकत्र करा. 3 चमचे (22.5 ग्रॅम) सर्व हेतू पीठ, 3 चमचे (45 ग्रॅम) दाणेदार साखर, चमचे (1 ग्रॅम) बेकिंग पावडर, आणि चिमूटभर मीठ घाला. काटा सह सर्वकाही एकत्र करा.
  • गोड केकसाठी, आपण मीठ वगळू शकता.
लिंबू मग केक बनवत आहे
ओल्या घटकांमध्ये घाला. चिखलात अंडी फोडणे, नंतर 2 चमचे (30 मि.ली.) कॅनोला किंवा वनस्पती तेल घाला चमचे (22 मि.ली.) ताजे-पिळलेले लिंबाचा रस. काटेरीसह सर्वकाही एकत्र करा जोपर्यंत घटक चांगले एकत्रित होत नाहीत.
  • अतिरिक्त चवसाठी, व्हॅनिला अर्कच्या 1-2 चमचे (2.5 मि.ली.) मध्ये घाला. []] एक्स संशोधन स्त्रोत
  • इच्छित असल्यास, आपण बारीक किसलेले लिंबाच्या आळीमध्ये 1 चमचे (2 ग्रॅम) देखील घालू शकता. घोकंपट्टीच्या खालच्या आणि बाजू स्क्रॅप करा जेणेकरून सर्व काही मिसळले जाईल. [7] एक्स संशोधन स्त्रोत
  • आणखी संरचनेसाठी आपण 1/2 चमचे (1.5 ग्रॅम) खसखस ​​देखील घालू शकता.
लिंबू मग केक बनवत आहे
मायक्रोवेव्हमध्ये HIGH वर 1 ½ ते 2 मिनिटे केक शिजवा. हे सुमारे 1½ ते 2 मिनिटे घेईल, परंतु आपल्याला 1½ मिनिटांनंतर केक तपासण्याची इच्छा असेल. जेव्हा ते किंचित वाढले असेल आणि मध्यभागी सेट होईल तेव्हा ते तयार आहे.
  • कागदाच्या टॉवेलसारखे काहीतरी मग घोक्याच्या खाली किंवा त्याखाली ठेवणे चांगली कल्पना असेल. अशा प्रकारे, केक ओसंडून वाहत असल्यास आपल्यास साफसफाईची सुलभ वेळ मिळेल.
लिंबू मग केक बनवत आहे
केक सर्व्ह करण्यापूर्वी थंड होऊ द्या. आपण हे सर्व प्रकारे थंड होऊ देऊ शकता किंवा 2 ते 3 मिनिटे थांबा आणि उबदार असतानाही खा. छान टचसाठी केकच्या वरती काही आयसिंग साखर आणि लिंबाचा रस घाला. []]
  • फॅन्सीअर केकसाठी, आपण ताजे-पिळलेल्या लिंबाचा रस 1-2 चमचे (22 मि.ली.) चूर्ण साखर of कप (40 ग्रॅम) मिक्स करू शकता आणि केकच्या वरच्या बाजूला ते रिमझिम करू शकता.

रेड वेलवेट मग केक बनवत आहे

रेड वेलवेट मग केक बनवत आहे
मोठ्या, मायक्रोवेव्ह-सेफ मगच्या आतील भाजीत ग्रीस करा. 12 ते 16 औंस (350 आणि 475 एमएल) दरम्यान मोठा मग शोधा. लोणी, स्वयंपाक तेल, किंवा स्वयंपाक स्प्रे सह आतील भाजीत हलके वंगण घाला.
  • आपण वाढण्यास अनुमती देण्यासाठी मोठा घोकंपट्टी वापरत आहात. जर ते खूपच लहान असेल तर केक ओसंडून वाहू शकेल.
  • केक काढणे सुलभ करण्यासाठी आपल्याला घोक्याच्या आतून वंगण घालण्याची आवश्यकता आहे.
रेड वेलवेट मग केक बनवत आहे
कोरडे घटक एकत्र मिसळा. एक कप (२ g ग्रॅम) सर्व हेतू पीठ, ½ चमचे (.5२. g ग्रॅम) दाणेदार साखर, चमचे (०.) ग्रॅम) बेकिंग पावडर, १ चमचे (११.२5 ग्रॅम) अनवेटेड कोको पावडर, एक चिमूटभर मीठ घाला. मग चिमूटभर दालचिनी काटा किंवा मिनी व्हिस्कसह सर्वकाही एकत्र करा.
रेड वेलवेट मग केक बनवत आहे
ओल्या घटकांमध्ये नीट ढवळून घ्यावे. 3 चमचे (44 मि.ली.) कॅनोला किंवा वनस्पती तेल आणि 3 चमचे (44 मि.ली.) घाला. 1 अंडे घाला, नंतर 1 चमचे (4.9 एमएल) व्हॅनिला अर्क आणि चमचे (2.5 मि.ली.) लाल फूड कलरिंग. अंड्यातील पिवळ बलक फुटण्यापर्यंत सर्व काटेरी काट्याने मिसळा. रंग आणि पोत सुसंगत होईपर्यंत मिसळा.
  • आपल्याला ताक नसल्यास, आंबट मलई किंवा साधा दही वापरुन पहा.
रेड वेलवेट मग केक बनवत आहे
50 ते 60 सेकंद केक शिजवा. केक मायक्रोवेव्हमध्ये ठेवा आणि ते 50 ते 60 सेकंदांपर्यंत एचआयटीवर शिजवा. केंद्र सेट केल्यावर केक तयार होतो. जर केंद्र सेट केलेले नसेल तर ते सेट होईपर्यंत केक 15-सेकंदाच्या अंतराने शिजविणे सुरू ठेवा.
  • कागदाच्या प्लेटवर किंवा कागदाच्या टॉवेलसारखे काहीतरी मग घोकून घोकून घोकत घालावे जेणेकरून केक ओव्हरफ्लो होईल.
रेड वेलवेट मग केक बनवत आहे
केकला 30 मिनिटे विश्रांती घेऊ द्या. हे चव एकत्र मिसळण्यास अनुमती देते. हे केकला थंड होण्यास पुरेसा वेळ देखील देते जेणेकरून आपण वर फ्रॉस्टिंग जोडू शकता. आपण या वेळी फ्रॉस्टिंग तयार करण्यासाठी वापरू शकता. []]
रेड वेलवेट मग केक बनवत आहे
इच्छित असल्यास, मलई चीज फ्रॉस्टिंग तयार करा. आपण नाही मलई चीज फ्रॉस्टिंग बनविण्यासाठी, परंतु यामुळे केक आणखी चवदार बनते. फ्रॉस्टिंग करण्यासाठी, नरम क्रीम चीज 1 औंस (30 ग्रॅम), मऊ लोणीचे 1 औंस (30 ग्रॅम), आणि फ्रॉस्टिंग हलकी व फ्लफी होईपर्यंत 4 ते 6 चमचे (45 ग्रॅम) साखर घाला. [10] आपण मिक्सर किंवा व्हिस्कसहित फूड प्रोसेसरसह हे करू शकता.
  • जितकी साखर घालाल तितकी कडक फ्रॉस्टिंग होईल.
रेड वेलवेट मग केक बनवत आहे
केकवर फ्रॉस्टिंग पाईप करा. प्लास्टिकच्या सँडविच पिशवीत फ्रॉस्टिंग स्कूप करा. झिप बंद करा, नंतर 1 कोपरा कापून टाका. केकवर फ्रॉस्टिंग पाईप करा, नंतर सर्व्ह करा. आपल्याला सर्व फ्रॉस्टिंग वापरण्याची आवश्यकता नाही.
  • आपण केक आधी घोकून घोकून काढू शकता किंवा मग ते चिखलात ठेवू शकता.
  • केक भरण्यासाठी उरलेल्या फ्रॉस्टिंगचा वापर करा.
  • त्याऐवजी आपण पाईपिंग बॅग आणि टीप वापरू शकता.
मी अंडे घालण्यापूर्वी मी नीट ढवळून घेऊ शकतो?
होय, हे आवश्यक नसले तरी. हे इतर ओल्या घटकांसह पिठात ढवळले जाईल.
मी वेगळ्या कंटेनरमध्ये रक्कम वाढवू शकतो?
होय, आपण इच्छित असलेला आकार आपण केक बनवू शकता. सर्व साहित्य योग्य प्रमाणात मोजले जावे.
मी स्वत: ची वाढणारी पिठाऐवजी सर्व हेतू पीठ वापरू शकतो?
होय, आपण सर्व-हेतू पीठ वापरू शकता. तथापि, केक उगवणार नाही आणि तो स्वत: ची उगवणा flour्या पीठाइतके उसाशीर होणार नाही.
व्हॅनिला अर्क वापरणे आवश्यक आहे का?
नाही
केक अजूनही कच्च्या अंडीचा वास का घेतो?
असे होऊ शकते कारण आपण अंडी योग्यरित्या जिंकला नाही, किंवा केक खाण्यापूर्वी आपण थंड होऊ दिले नाही.
मी मग थेट केगमधून केक खाऊ शकतो?
होय, आपण चिखलापासून केक खाऊ शकता. आधी घोकून घोकून थंड होऊ द्या जेणेकरून आपण स्वत: ला जळणार नाही.
मी हे मलईदार कसे बनवू शकतो?
काही ओल्या घटकांसाठी दही सारख्या मलईयुक्त पदार्थांची जागा घ्या. किंवा नंतर फक्त फ्रॉस्टिंग जोडा.
मी केकच्या आत चॉकलेट वितळवू शकतो?
होय परंतु यापूर्वी चॉकलेट वितळवून नंतर केकमध्ये ठेवणे चांगले आहे. आपल्या केकच्या केवळ एका छोट्या भागामध्ये चॉकलेट असेल.
जे-एलोसारखे बाहेर आल्यास काय झाले?
आपण कदाचित तो थोडा वेळ शिजवला असेल. हे जास्त वेळ शिजवण्याचा प्रयत्न करा आणि यामुळे आपली समस्या सुटली पाहिजे.
माझे केक कठोर बाहेर चालू. जेव्हा मी ते तयार होण्यास सुरवात केली तेव्हा मी ते बाहेर काढले, आणि मग खूप गरम होते, म्हणून मी केक घेतला आणि दुसर्‍या घोक्यात ठेवला, आणि ठीक आहे. स्वयंपाक करणे सुरू ठेवण्यासाठी मी मायक्रोवेव्हमध्ये ठेवले. केक अजूनही चांगला होता. मी ते बाहेर काढले तेव्हा ते एका खडकासारखे कठीण होते. मी काय चुकीचे केले आहे?
तो overcooked होते. पुढच्या वेळी, संपूर्ण वेळ मायक्रोवेव्हबल मगमध्ये ठेवण्याचा प्रयत्न करा.
आपण वितळलेले आणि थंड केलेले लोणी वापरू शकता, कॅनोला किंवा वनस्पती तेल बरेच चांगले आहे. कारण केक ओलसर ठेवण्यात ते मदत करतात. [11]
मायक्रोवेव्ह स्वच्छ ठेवण्यास मदत करण्यासाठी कागदाच्या खाली कागदाचा टॉवेल किंवा कागदाची प्लेट ठेवा.
काही आइस्क्रीम किंवा व्हीप्ड क्रीमसह केक सर्व्ह करा.
अधिक पारंपारिक केकसाठी, ते घोकून घोकून काढून टाका. अर्ध्या भागामध्ये कापून घ्या आणि जाम किंवा बटर क्रीमने भरा. इच्छित असल्यास केकच्या बाहेर दंव ठेवा.
शाकाहारी आवृत्तीसाठी बदाम, नारळ किंवा सोयासारखे दुधाचे दुधाचे दुध वापरून पहा. [१२]
पारंपारिक केक प्रमाणे मग केक दंव असल्यास प्रथम केक पूर्णपणे थंड होऊ द्या. आपण असे न केल्यास, फ्रॉस्टिंग वितळेल आणि केक चुरा होऊ शकेल.
गरम चॉकलेट प्रभावासाठी मार्शमैलोसह शीर्ष चॉकलेट केक!
जेव्हा मिश्रण बडबड सुरू होते तेव्हा मायक्रोवेव्ह उघडू नका. वरती म्हटल्याप्रमाणे, फोम फलंदाजी पकडण्यासाठी तो वाढत आहे, फक्त तो ठेवू आणि त्याखाली एक प्लेट ठेव. जर आपण मायक्रोवेव्ह वाढत आणि फुटत असताना तो उघडला तर, तो बुडेल आणि तळाशी क्रॅकरसारखे होईल.
अधिक समान बेकिंगसाठी दुप्पट वेळ, 35 सेकंद जोडा आणि आपला मायक्रोवेव्ह अर्ध्या उर्जावर सेट करा.
आपल्याला कदाचित वाटेल त्यापेक्षा नेहमीच मोठा घोकून घोकून वापरा. केक उठेल. मग खूपच लहान असेल तर केक ओसंडून गडबड करू शकेल.
जेव्हा आपण घोकून केक काढून टाकता तेव्हा तळाशी अद्याप द्रव स्वरूपात असू शकतो. हे ठीक आहे, आणि आपणास इच्छा असल्यास, केक परत मायक्रोवेव्हमध्ये जास्त काळ ठेवा.
अर्ध्या मार्गापेक्षा जास्त अंतर मग भरू नका, अन्यथा ते ओसंडून वाहू शकेल.
बरीच घोकंपट्टी केक्स सारखी दिसतील आणि वर शिजवलेले आहेत. हे सामान्य आहे. ते आत शिजवतील.
केक्स जरासे बुडतील. हे सामान्य आहे.
मग केगसाठी कुणीही त्यांचा आहार घेऊ शकत नाही, ग्लूटेन-पीठ वापरा, शाकाहारी दुधाचा वापर करा, अंडीशिवाय एक पाककृती निवडा (लिंबू किंवा लाल मखमली नाही) आणि साखरेऐवजी सायलीटोल वापरा जेणेकरून लोक आहार किंवा मधुमेह देखील याचा आनंद घेऊ शकतात.
l-groop.com © 2020