इझी आंबट मलई चॉकलेट फ्रॉस्टिंग कसे बनवायचे

आपल्या मिष्टान्न साठी आपल्याला फ्रॉस्टिंग बनवण्यासाठी बराच वेळ किंवा पैसा खर्च करण्याची गरज नाही. पुढच्या वेळी आपल्या हाताळण्यांसाठी टॉपिंग आवश्यक असताना सहज आंबट मलई चॉकलेट फ्रॉस्टिंग बनवा. स्वयंपाकघरातील काही गोष्टींसह आपण घरगुती आंबट मलई चॉकलेट फ्रॉस्टिंग बनवू शकता.
2 कप (450 ग्रॅम) सेमीस्वेट, दुध किंवा गडद चॉकलेट चीप हळूहळू डबल बॉयलरमध्ये किंवा मायक्रोवेव्हमध्ये उष्णता सुरक्षित कंटेनरमध्ये वितळवा, दर 20 सेकंदाने हलवा. एकदा चॉकलेट वितळल्यानंतर आणि सहजतेने ताणल्यास बर्नर किंवा मायक्रोवेव्हमधून त्वरित काढा. उष्णतेपेक्षा जास्त पडू देऊ नका किंवा आपण चॉकलेट जळत असाल आणि ते वापरण्यास सक्षम होणार नाही.
लोणी तपमानावर असल्याचे सुनिश्चित करा जेणेकरून ते व्यवस्थित पसरेल, 8 टेस्पून घाला. वितळलेल्या चॉकलेटमध्ये (120 ग्रॅम) लोणी घाला. चॉकलेट थंड होईपर्यंत आणि मिश्रण गरम होईपर्यंत बसू द्या.
लोणी आणि चॉकलेट एकत्र आहेत हे सुनिश्चित करण्यासाठी नीट ढवळून घ्यावे आणि मोठ्या मिक्सिंग वाडग्यात घाला. गुळगुळीत फ्रॉस्टिंगसाठी 1 कप (240 एमएल) खोलीचे तपमान आंबट मलई मध्ये ब्लेंड करा कारण कोल्ड आंबट मलई आपल्या उबदार चॉकलेटला थंड होऊ शकते आणि त्यास चिकटून राहू शकते. रबर स्पॅटुला किंवा व्हिस्कसह किंचित दुमडणे.
2 टिस्पून मध्ये ड्रॉप करा. (10 एमएल) व्हॅनिला आणि 1/2 टीस्पून. (2.5 मि.ली.) मीठ आणि नीट ढवळून घ्यावे. हळूहळू 1//२ कप (5050० ग्रॅम) चूर्ण साखर घाला आणि मिश्रण मलईदार, पसरण्यायोग्य सुसंगतता होईपर्यंत मिसळा. जर फ्रॉस्टिंग खूप कडक असेल तर थोडे जास्त आंबट मलईमध्ये ढवळावे, किंवा जास्त पातळ असल्यास एका वेळी थोडेसे साखर घाला.
प्लास्टिकच्या आवरणाने झाकून ठेवा आणि पसरण्यापूर्वी कमीतकमी 30 मिनिटे फ्रिजिंगला रेफ्रिजरेटरमध्ये थंड होऊ द्या. जर रेफ्रिजरेशन नंतर ते खूप कडक असेल तर खोलीच्या तपमानावर काही मिनिटे बाहेर पडू द्या जेणेकरून त्याचा प्रसार करणे सुलभ होईल.
4 कप फ्रॉस्टिंग बनवण्यासाठी ही कृती वापरा. केक्स, कपकेक्स, कुकीज, पेस्ट्री, मफिन आणि गोड ब्रेडवर पसरवा.
  • न वापरलेले फ्रॉस्टिंग वातानुकुलित कंटेनरमध्ये फ्रिजमध्ये ठेवा आणि २ दिवसांच्या आत वापरा किंवा यामुळे त्यात काही प्रमाणात सुसंगतता सुटेल.
  • आपल्यास मोठ्या शीट केक किंवा डबल लेयर केक्सवर फ्रॉस्टिंगची जाड कोटिंग हवी असल्यास रेसिपी दुप्पट करा.
मी पॅनकेक्सवर हे फ्रॉस्टिंग ठेवू शकतो? माझ्याकडे झोपण्याच्या आठवड्यातून पाच मुली आहेत. आमच्या सर्वांना पॅनकेक्स हवे होते, म्हणून मला त्यांच्या चकित करण्यासाठी आणि ते चांगले बनवण्यासारखे काहीतरी हवे आहे.
आपण हे पॅनकेक्सच्या शीर्षस्थानी निश्चितपणे जोडू शकता. ते खरोखर स्वादिष्ट वाटते!
हे सोपे आहे म्हणून मी आंबट मलई काय वापरू शकतो?
पॅनकेक्स, एकदा पिठात केल्यावर आपण शेवटी आंबट मलई घालू शकता आणि यामुळे ते जाड आणि उबदार होईल.
आपल्याला मलईच्या रंगाची फ्रॉस्टिंग आवडत असल्यास व्हाइट चॉकलेट चिप्ससह चॉकलेट चीपची जागा घ्या. चॉकलेट आणि क्रीम फ्रॉस्टिंगची एक तुकडी बनवा आणि बहु-रंगीत प्रभावासाठी दोन्ही प्रकारच्या फ्रॉस्टिंगसह आपले मिष्टान्न, जसे की लेयर केक्स सजवा.
आंबट मलई फ्रॉस्टिंग बनविणे इतके सोपे असल्याने मुलांना या रेसिपीमध्ये मदत करण्यास परवानगी द्या. लहान मुलांना त्यांच्या कपक केक्स दंव घालण्यासाठी चाकूऐवजी चमच्याच्या मागील बाजूस वापरु द्या.
चॉकोलेट फ्रॉस्टिंगमध्ये एक चमचाभर किंवा 2 थंडगार कॉफी किंवा एस्प्रेसो जोडा आंबट मलईचा काहीसा आंबटपणा कापण्यासाठी आणि चॉकलेटचा स्वाद बाहेर काढा.
l-groop.com © 2020