सुलभ संपूर्ण पिझ्झा कसा बनवायचा

होमेलमेल पिझ्झा संपूर्ण पीठ वापरून बनविला जातो. या पीठात अजूनही सर्व धान्य असते जेव्हा ते ग्राउंड होते तेव्हा हे एक स्वस्थ निवड आहे कारण त्यात संपूर्ण प्रथिने, खनिजे आणि जीवनसत्त्वे असतात. [१] संपूर्ण पिठातही संपूर्ण स्वाद असतो, पिझ्झा चव यमीइअर बनवतो, तसेच आपल्याला यापूर्वी फुलर वाटण्यास मदत करते. या लेखात दिलेल्या रेसिपीसह आपण आपल्या आवडीच्या आहारामध्ये पिझ्झा सानुकूलित करण्यास अनुमती देऊन आपल्या आवडीची कोणतीही टॉपिंग्ज जोडू शकता.

पीठ तयार करणे

पीठ तयार करणे
ओव्हन 220ºC / 425ºF / गॅस मार्क 7 वर गरम करा.
पीठ तयार करणे
पीठ आणि वनस्पती - लोणी मिक्स करावे. पिठ आणि मार्जरीन मोठ्या मिक्सिंग भांड्यात एकत्र ठेवा. आपल्या बोटांचा वापर करून, मिश्रण crumbs सारखे होईपर्यंत मिक्स करावे.
पीठ तयार करणे
दुध मध्ये नीट ढवळून घ्यावे. काटा वापरुन दुधामध्ये ढवळून घ्यावे जोपर्यंत चुरगळलेल्या मिश्रणाचे पीठ होणार नाही.
  • जर ते अजूनही कुरकुरीत असेल तर थोडेसे दूध घाला.
पीठ तयार करणे
पीठ एका बॉलमध्ये बनवा. पीठ हळूवारपणे आकार देण्यासाठी आपले हात वापरा.
  • जर तुम्हाला एक मोठा पिझ्झा हवा असेल तर सर्व पीठ एक बॉलमध्ये बनवा.
  • आपणास लहान मल्टीपल पिझ्झा हवा असल्यास कणिक लहान फोड्यांमध्ये विभाजित करा.
पीठ तयार करणे
पीठ बाहेर रोल. टेबलवर पीठ पसरवा आणि प्रथम आपल्या हातांनी ते सपाट करा, नंतर रोलिंग पिन वापरून ते रोल करा. हे जवळपास 1 सेमी (⅜ ") जाड पर्यंत संपले पाहिजे.

टॉपिंग जोडत आहे

टॉपिंग जोडत आहे
टोमॅटो पुरी बेस वर पसरवा. कडा म्हणून कडा सुमारे सुमारे 2-3 सेंमी (1 ") सोडून बहुतेक पिझ्झा कव्हर करण्याचा प्रयत्न करा.
टॉपिंग जोडत आहे
पिझ्झा वर किसलेले चीज शिंपडा. आपल्याला पाहिजे तेवढे शिंपडा; काहींना वर सारखे भरपूर चीज आवडत नाहीत आणि तेही ठीक आहे. जर आपल्याला चीज आवडत असेल तर, पुरेसे चीज शिंपडा जेणेकरून आपण टोमॅटो पुरीच पाहू शकता.
टॉपिंग जोडत आहे
आपणास आवडेल अशी कोणतीही टॉपिंग्ज जोडा. वर वर्णन केलेल्या सूचना पहा किंवा फक्त आपली कल्पना प्रवाहित होऊ द्या आणि आपण यापूर्वी कधीही प्रयत्न न केलेले नवीन संयोजन तयार करा. हा एक भाग आहे जेथे आपण सर्वात सर्जनशील असू शकता, जे स्वयंपाकघरात नेहमीच एक मजेदार गोष्ट असते. आपल्याला पाहिजे तितक्या जास्त किंवा काही टॉपिंग्ज जोडा, जास्त न घालण्याची खबरदारी घेत किंवा पिझ्झा खाणे इतके सोपे होणार नाही.
  • खाली चिकन, सॉसेज किंवा कांदा सारख्या अवजड अव्वलस्थाने आणि वर पालक, मिरपूड किंवा मिठाई सारख्या फिकट गोष्टी ठेवण्याची खात्री करा.
  • आपण आधी कोणतेही मांस शिजवलेले असल्याची खात्री करा (पेपरोनी सोडून). ओव्हनमध्ये असताना मांसाचे तुकडे गरम होतील परंतु योग्यरित्या शिजवलेले नाहीत.

पिझ्झा बेकिंग

पिझ्झा बेकिंग
आपण जे जोडले त्याबद्दल आपण आनंदी आहात हे तपासा, तर ओव्हनमध्ये पिझ्झा घाला.
पिझ्झा बेकिंग
सुमारे 10-15 मिनिटे किंवा चीज फुगल्याशिवाय आणि फक्त तपकिरी होईपर्यंत बेक करावे.
पिझ्झा बेकिंग
आपल्या निरोगी, घरगुती पिझ्झाचा आनंद घ्या! अभिमान बाळगा की आपण नुकतेच आपल्या स्वत: चे निरोगी, पौष्टिक आणि अतिशय स्वादिष्ट पिझ्झा बनविला आहे.
हा पिझ्झा संपूर्ण प्रकारचा असल्याने आपल्यात पिझ्झा सारखा चव चाखू शकणार नाही. तरीही नवीन चवची सवय लागण्यास वेळ लागत नाही आणि आपणास असे वाटेल की आपण लवकरच समाधानी आहात.
रॅकची स्थिती बेसच्या कुरकुरीतपणावर परिणाम करू शकते. पातळ क्रस्ट पिझ्झासाठी, शीर्षस्थानाजवळील चांगले असू शकते परंतु जर तुम्ही प्री-हीटेड पिझ्झा स्टोनवर पिझ्झा शिजवत असाल तर बर्न टॉपिंग्ज अखाद्य अन्नासाठी बनवलेले आहेत हे लक्षात ठेवून काळजीपूर्वक पहा. [२] धातूचा पिझ्झा ट्रे वापरत असल्यास, पिझ्झा (तों) मधल्या ते खालच्या रॅकवर ठेवा, पुन्हा लक्षात ठेवा की जळलेल्या तळ अखाद्य पिझ्या बनवतात, म्हणून पुन्हा काळजीपूर्वक पहा.
भविष्यातील वापरासाठी कृती जतन करण्याचे लक्षात ठेवा.
l-groop.com © 2020