फिशरमॅन पाई कसा बनवायचा

हार्दिक मच्छीमारची पाई रेसिपी ज्यात वनऔषधी लावल्या आहेत, त्या हलकी कोशिंबीरसह उत्तम प्रकारे दिली जातात. हे जेवण पिढ्यांसाठी आवडते आहे. सर्व्ह करते 4 तयारीची वेळ: 40 मिनिटे पाककला वेळ: 1 तास, 10 मिनिटे
मासे शिजवा. लवंगाने कांद्याचा अभ्यास करा. तमालपत्र, दूध, क्रीम आणि कॉडसह ते एका मोठ्या पॅनमध्ये ठेवा. स्टोव्हवर पॅन उकळवा आणि 8 मिनिटे उकळवा.
पॅनमधून मासे काढा. एका कातलेल्या चमच्याने पॅनच्या बाहेर काढा आणि ते थंड होण्यासाठी प्लेटवर ठेवा. चाळणीद्वारे द्रव एका वाडग्यात किंवा घोकून घ्या.
माशा मोठ्या फ्लेक्समध्ये फोडा. माशाची हाडे आणि त्वचा टाकून द्या.
ओव्हन प्रूफ डिशच्या तळाशी माशांचे तुकडे शिंपडा.
अंडी कापून माशाच्या वर ठेवा.
कढईत लोणी वितळवून पॅनमध्ये पीठ घाला. दोन्ही घटक एकत्र एक मिनिट शिजू द्यावे.
पॅनमध्ये दुधाचे मिश्रण घालून सॉस बनवा. ढेकळे तयार होऊ नयेत यासाठी स्थिर दराने हलवा. सुमारे 5 ते 6 मिनिटे शिजू द्या.
सॉस पूर्ण करण्यासाठी पॅनमध्ये चिरलेला अजमोदा (ओवा), जायफळ आणि मीठ आणि मिरपूड घाला.
मासे आणि अंडी मिश्रणावर सॉस घाला. ते थंड होण्यास एकटे सोडा.
बटाटे शिजवा. सोललेली बटाटे एका पॅनमध्ये ठेवा, पाण्याने झाकून ठेवा, मीठ घाला, उकळत्यात आणा आणि सुमारे 20 मिनिटे किंवा बटाटे मऊ होईपर्यंत उकळवा.
गाठ नसल्याशिवाय बटाटे काढून टाका आणि मॅश करा.
बटाट्यांमध्ये उर्वरित लोणी, अंडी अंड्यातील पिवळ बलक, मीठ आणि मिरपूड घाला. आपल्याकडे मऊ आणि पसरण्यायोग्य मिश्रण होईपर्यंत हळूहळू उर्वरित दूध घाला.
ओव्हन 200 डिग्री सेल्सियस (392 ° फॅ) किंवा गॅस चिन्ह 6 वर पूर्व-तापवा.
बटाटा मिश्रण चमच्याने माशाच्या मिश्रणाने काटाने पसरवा.
मिश्रण 35 ते 40 मिनिटे किंवा तपकिरी होईपर्यंत बेक करावे.
सर्व्ह करा आणि आनंद घ्या.
पूर्ण झाले.
आपण नेहमीच उकडलेले अंडी वगळू शकता आणि त्यास अतिरिक्त माशासह पुनर्स्थित करू शकता.
l-groop.com © 2020