किसलेले लिंबू चिकन कसे तयार करावे

जरी आपण ग्रिल नवशिक्या असाल तर आपण हे ग्रील्ड लिंबू चिकन बनवू शकता. हे करणे सोपे आणि कठीण आहे.
वर सूचीबद्ध केलेले आवश्यक साहित्य आणि उपकरणे मिळवा.
कोंबडीच्या अर्ध्या भागाला थंड पाण्यात स्वच्छ धुवा.
बार्बेक्यू ग्रिलच्या तळाशी असलेल्या ब्लॉकला मध्ये कोळशाचे कोळक ठेवा आणि कोळशाच्या वरच्या बाजूला अनेक चांगल्या आकाराचे हिकोरी भाग बनवा.
कोळशाचे फिकट घाला आणि ते सर्व बंद करा.
कोळशाच्या कोवळ्या राखात येईपर्यंत थांबा आणि धूम्रपान करणार्‍या हिकॉरी भागांसह त्यांना समान रीतीने पसरवा.
ग्रिल समान रीतीने पसरलेल्या निखा .्यांवर ठेवा.
ग्रिल ब्रश वापरुन, ग्रिल बंद करा आणि ग्रीलला काही मिनिटे छान आणि गरम होण्यासाठी अनुमती द्या.
हाडांच्या बाजूने गरम झाल्यावर चिकनचे अर्धे भाग ग्रिलवर ठेवा आणि झाकण खाली ठेवा जेणेकरून धूर व उष्णता एकाच वेळी चिकनच्या अर्ध्या भागाला शिजेल.
दोन मोठ्या लिंबू कापून रस काढा.
लोणीची एक स्टिक वितळवा. (आपण सावधगिरी बाळगल्यास, आपण लोखंडी जाळीवर उष्णता प्रतिरोधक वाडगामध्ये हे करू शकता किंवा लोणी पूर्णपणे वितळल्याशिवाय केवळ 20 सेकंद फुटून मायक्रोवेव्हमध्ये ते वितळवू शकता.
वितळलेल्या लोणीमध्ये लिंबाचा रस घालून चमच्याने ढवळून घ्या.
बेस्टिंग ब्रश वापरा आणि वितळलेल्या लोणी आणि लिंबाच्या रस मिश्रणाने दर 5 मिनिटांत चिकन अर्ध्या भागावर टाका.
किमान 20 मिनिटांसाठी चिकनला किसणे आणि बेस्ट करणे सुरू ठेवा.
कोंबडी पलटवू नका, फक्त त्याला चाखत रहा आणि कधीकधी थोड्या प्रमाणात लसूण मीठ आणि खडबडीत मिरचीवर थरथरा.
कोंबडी संयुक्तपणे फोडण्याद्वारे हे केले आहे की नाही हे तपासून पहा आणि कोणतेही जुसारे बाहेर निघू शकले नाहीत हे स्पष्ट करुन तपासून पहा.
एकदा रस स्वच्छ झाल्यावर आणि चिकन पूर्ण झाल्यावर ते एका स्वच्छ प्लेटवर ठेवा. आता ते सर्व्ह करण्यास तयार आहे!
कमीतकमी 20 मिनिटे किंवा जास्त वेळ शिजवावे जोपर्यंत पोके केल्यावर रस स्पष्ट होत नाही.
कोंबडीची चाखणे, अन्नाची रुची वाढवणारा मसाला किंवा तपासणी केल्याशिवाय ग्रीलवर झाकण बंद ठेवा.
जर आपण 1 पेक्षा जास्त संपूर्ण कोंबडी पीसत असाल तर अधिक लिंबू आणि बटर वापरा. सर्व लोणी / लिंबाचे मिश्रण वापरा, आपण कधीही जास्त वापरु शकत नाही.
कोंबडी कधीही वळवू नका, त्याला हाड बाजूला ठेवू द्या.
दिशानिर्देशांच्या विरोधात, हिक्री भागांना कोळशावर कोरडे फेकून द्या, त्यांना पाण्यात भिजवू नका.
आपल्या मुठापेक्षा मोठा हिकोरी भाग वापरा.
कच्च्या आणि शिजवलेल्या कोंबडीसाठी कधीही समान प्लेट वापरू नका, नेहमी स्वच्छ प्लेट वापरा.
आपल्याला फक्त एकदाच हे करणे आवश्यक आहे आणि आपल्या अतिथींनी आपण उपस्थित असलेल्या प्रत्येक ग्रिलफेस्टवर पाककृती पुन्हा पुन्हा पुन्हा सांगावी अशी विनंती करेल.
वितळताना मायक्रोवेव्हमध्ये किंवा लोखंडी जाळीची चौकट काळजी घ्या.
सर्व फिकट द्रव कोळशाने भस्मसात झाला आहे आणि त्यात राखाडी राख आहे याची खात्री करा.
आपल्यासाठी घर खाली न जाता किंवा आपण स्वत: साठी त्याऐवजी बार्बेक्यू ग्रिल वापरण्यासाठी आपल्याकडे पुरेसे ज्ञान असणे आवश्यक आहे.
l-groop.com © 2020