हार्ड सायडर Appleपल पाय कसा बनवायचा

आपणास सफरचंद पाई आवडते? आणि आपल्याला साइडर आवडते? आपल्यासाठी ही एक परिपूर्ण कृती आहे.

कवच बनवित आहे

कवच बनवित आहे
नियमित शॉर्टकट पेस्ट्री वापरा. आपल्याला कदाचित कसे तयार करावे हे आधीच माहित आहे, परंतु जर आपण तसे केले नाही तर येथे पद्धत आहे. एका मोठ्या वाडग्यात अर्धा चमचा मीठ आणि २/२ कप पीठ मिसळून प्रारंभ करा.
कवच बनवित आहे
मऊ झालेल्या, अनसाल्टेड बटरचे दोन काठ्यांचे तुकडे करा आणि ते आपल्या बोटांनी किंवा पेस्ट्री ब्लेंडर वापरुन मिसळा. पीठात वाटाणा-आकाराचे तुकडे होईपर्यंत कापत आणि मिसळत रहा. पाच चमचे पाणी आणि मिक्ससह प्रारंभ करा. पीठ चिकटत नाही तोपर्यंत पाणी घाला. (वापरलेल्या पीठ / लोणीच्या प्रकारावर ही रक्कम भिन्न असू शकते).
कवच बनवित आहे
पीठ दोनमध्ये वेगळे करा आणि त्यांना सपाट डिस्कच्या आकारात (समान आकाराचे) आकार द्या. त्यांना एका वाडग्यात ठेवा, बॅकिंग पेपरने झाकून ठेवा आणि कमीतकमी 30 मिनिटे फ्रिजमध्ये चिकटवा.

भरणे

भरणे
1//२ कप चिरलेला सफरचंद, १ चमचा दालचिनी, एक चिमूटभर मीठ आणि एक चमचा लिंबाचा रस मिसळा. मिक्स करावे आणि किमान 10 मिनिटे बसू द्या.
भरणे
स्वयंपाकाच्या भांड्यात १/4 कप पांढरा साखर, १/3 कप ब्राउन शुगर आणि साइडरचा 3// कप एकत्र करा. वारंवार ढवळत असताना उकळी येऊ द्या. एकदा साखर विरघळली की, मॅरीनेट केलेले appleपलचे तुकडे घाला आणि पुन्हा कमीतकमी सात मिनिटे उकळवा.
भरणे
1/4 कप कप शिल्लक साइडर, अर्धा चमचा व्हॅनिला एक्सट्रॅक्ट आणि तीन चमचे कॉर्नस्टार्च घाला. वेगळ्या वाडग्यात हे करा. आपणास पेस्ट येईपर्यंत मिक्स करावे. हे स्वयंपाक सफरचंद मध्ये घाला आणि कित्येक मिनिटे ढवळत असताना उकळा.
भरणे
सर्वकाही विरघळल्यानंतर आणि भरणे आपल्या वैयक्तिक चवसाठी पुरेसे जाड मानले गेल्यानंतर भांडे अग्नीपासून घ्या आणि सुमारे 20 मिनिटे बसू द्या.

पाई बनविणे / बेक करणे

पाई बनविणे / बेक करणे
आपल्या कणिक फ्रीजमधून घ्या आणि त्यास सपाट करा. व्यास आपल्या स्वतःच्या प्राधान्यांवर अवलंबून असतो, परंतु या रेसिपीसाठी, 12 इंचाची शिफारस केली जाते. डी-रोलिंग पृष्ठभागावर आणि पीठाच्या पीठावर पीठ घाला म्हणजे ते चिकटत नाही.
पाई बनविणे / बेक करणे
कणिकातले एक गोल गोल पाई पॅनमध्ये ठेवा. मूसभोवती स्नूझिट फिट होण्यासाठी ते ढकलणे आणि आकार द्या. आपल्या भराव्यात पाई भरा आणि दुसरे पीठ मंडळाचे झाकण म्हणून ठेवा.
पाई बनविणे / बेक करणे
जवळपास फिट होण्यासाठी कोपरे दुमडणे आणि ढकलणे. पाईच्या शीर्षस्थानी (कमीतकमी 3) वेंट्स बनवून समाप्त करा.
पाई बनविणे / बेक करणे
शीर्ष सजवण्यासह सर्जनशील व्हा. काटा घेऊन आपण काही छान नमुने तयार करू शकता, उदाहरणार्थ. एकदा आपण पूर्ण केल्यावर पाईला आणखी 20 मिनिटांसाठी फ्रीजमध्ये पॉप करा. ओव्हनमध्ये जाताना भरणे आणि कवच हे दोन्ही समान तापमान असल्याचे सुनिश्चित करते.
पाई बनविणे / बेक करणे
आपले ओव्हन 425 डिग्री सेल्सियस (220 डिग्री सेल्सियस) वर गरम करावे आणि 20 मिनिटे पाय पाय बेक करावे. नंतर तापमान 375 डिग्री सेल्सियस पर्यंत खाली ठेवा (190 डिग्री सेल्सियस) आणि आणखी 30 ते 35 मिनिटे बेक करावे.
पाई बनविणे / बेक करणे
ओव्हनमधून पाय काढा आणि 10 मिनिटे थंड होऊ द्या.
पाई बनविणे / बेक करणे
आईस्क्रीम किंवा व्हीप्ड क्रीम, हार्ड साइडर आणि iderपलचा रस मुलांना सर्व्ह करा.
l-groop.com © 2020