बर्फ कसा बनवायचा

आपल्या पेयातील बर्फ मूलभूत वाटू शकेल, परंतु बर्फ बनविणे आणि मुंडण करणे ही एक नाविन्यपूर्ण कल्पना आहे. एकदा बर्फ तयार केला गेला आणि 300 पौंड ब्लॉकमध्ये मुंडविला गेला, परंतु आता बहुतेक घरगुती फ्रीझरमध्ये कमी प्रमाणात उपलब्ध आहे. हे खरं आहे की ते बनवण्याची प्रक्रिया कठीण नाही, परंतु आपल्याला रस असेल तर आपण योग्यरित्या बर्फ कसे तयार करावे आणि विविध प्रकारचे बर्फ कसे बनवायचे ते शिकू शकता. अगदी गरम प्रकारची.

साधा बर्फ बनविणे

साधा बर्फ बनविणे
पुन्हा भरण्यापूर्वी ट्रेमधील उर्वरित बर्फ काढा. जेव्हा आपण ते काढण्याचा प्रयत्न करता तेव्हा आपणास तडकलेल्या, असमान बर्फाचे तुकडे करण्याचा अनुभव आला आहे का? खोलीच्या तापमानात आधीच गोठलेल्या चौकोनी तुंबण्यांवर पाणी ओतल्यास असे घडते. जर आपणास आपले सर्व बर्फ समान आणि सुसंगत हवे असेल तर फक्त ट्रे रिक्त असतानाच भरा.
  • फ्रीझर गाळ आणि लहान भाग काढून टाकण्यासाठी ट्रे आधीपासून स्वच्छ धुवा. हे ट्रेला किंचित उबदार करण्यास देखील मदत करते, परिणामी आणखी चौकोनी तुकडे होतात. आपण हे केल्यास क्यूबस नंतर बाहेर येणे सोपे होईल.
  • आपल्याला आवश्यक असल्यास, बर्फाचे तुकडे एका झिपलॉक फ्रीजर बॅगमध्ये रिक्त करा किंवा फ्रीजरमध्ये एका भांड्यात ठेवा. सुलभ निराकरण.
साधा बर्फ बनविणे
रिमच्या अगदी खाली ट्रे भरा. जेव्हा पाणी गोठते तेव्हा ते विस्तृत होते. म्हणूनच आपल्या पेयातील बर्फ अगदी एका ग्लास पाण्यात तरंगते. आपण बर्फ बनवताना, चौकोनी गोठण झाल्यामुळे ते थोडे मोठे होतील आणि जास्त भरत नाहीत या वस्तुस्थितीसाठी प्रयत्न करण्याचा प्रयत्न करा. [१]
  • प्रो टीपः जर आपल्याला ढगाऐवजी पूर्णपणे बर्फ हवा असेल तर प्रथम पाणी उकळवा. जेव्हा ते थंड होते, तेव्हा साधारणपणे गोठवा. आपण जितक्या वेळा उकळत रहाल तितका बर्फ फ्रीझ झाल्यावर तितका साफ करा.
साधा बर्फ बनविणे
फ्रीजरमध्ये फ्लॅट ठेवा. उत्कृष्ट बर्फाच्या चौकोनासाठी, आपल्या आईस क्यूब ट्रेला सपाट आणि अगदी ठेवा. फ्रीजरमध्ये असू शकतात अशा कोणत्याही फ्रीजर बॅग किंवा इतर वस्तू साफ करा आणि सपाट पृष्ठभागावर ट्रे सेट करा.
  • आईस क्यूब ट्रेला मदत करू शकत असल्यास एकमेकांच्या वर ठेवू नका. कधीकधी, आपण विचित्र चौकोनी तुकडे मिळवाल किंवा फ्रीजरच्या तळाशी पाणी घालू शकता.
  • फ्रीझर सहसा 32 अंश फॅ (0 से) पर्यंत किंवा खाली सेट केले जातात.
  • बहुतेक फ्रीझरमध्ये, चौकोनी तुकडे आकार आणि फ्रीजरच्या तपमानानुसार सुमारे एक ते तीन तासांत पाणी गोठले पाहिजे.
साधा बर्फ बनविणे
चौकोनी तुकडे पॉप करण्यासाठी ट्रे हळूवारपणे फिरवा. आपले चौकोनी तुकडे गोठल्यानंतर, ते आतमध्ये द्रव नसल्याचे सुनिश्चित करण्यासाठी ट्रेला फिरवा. त्यांना बाहेर टाकण्यासाठी, आपण सामान्यत: फक्त एक वर आणि बाहेरील बाजू लपवू शकता किंवा ट्रेला बाजूने सैल करण्यासाठी थोडेसे फिरवून, नंतर त्यांना बाहेर खेचू शकता.
  • काहीवेळा, ट्रेच्या बाजूने क्यूब्स सैल होण्यासाठी काही कार्य करावे लागतात. तरीही, यास दणका देऊ नका किंवा आपण ट्रे क्रॅक कराल. त्याऐवजी, नळामध्ये थोडासा गरम पाण्याचा वापर करा आणि एक कापडाने भिजवा. आतील बाजू थोडीशी वितळविण्यासाठी कपड्यावर बर्फाचा घन ट्रे ठेवा. ते लगेच पॉप आउट करतील.
साधा बर्फ बनविणे
आपल्या आईस ट्रे श्रेणीसुधारित करण्याचा विचार करा. आईस घन ट्रे विविध आकार, आकार आणि वैशिष्ट्ये मध्ये येतात. फ्रीझर बर्न आणि क्रिस्टल्सला सुरवातीला तयार होण्यापासून रोखण्यासाठी आपण कव्हरसह एक आइस क्यूब ट्रे मिळवू शकता. आपल्याला मोठा कॉकटेल आईस ट्रे आणि स्टार वॉर्सच्या डेथ स्टार सारख्या आकाराचे वैयक्तिक आईस क्यूब ट्रे मिळू शकतात. सर्जनशील व्हा!
  • जर तुम्हाला ट्रे खरेदी करायची नसेल तर तर करू नका. आपण पाण्याने भरू शकू अशा विचित्र आकाराच्या वस्तूंमधून आपल्या किचनच्या सभोवती पहा. तो लॉबस्टर-आकाराचा पॅन? एक मोठा लॉबस्टर क्यूब बनवा. कॉफी कप-आकाराचे बर्फ घन बनवा. का नाही?

चवदार बर्फ बनविणे

चवदार बर्फ बनविणे
कॉफीचे चौकोनी तुकडे बनवा. आयस्ड कॉफी नियमित बर्फासह उत्तम असते, परंतु कॉफीच्या चौकोनी तुलनेत हे अधिक चांगले आहे. पुढील वेळी आपण सकाळच्या भांडीच्या भांड्याला जास्त वेळ बसू द्या, स्वच्छ आयस क्यूब ट्रेमध्ये घाला आणि ते गोठवू द्या. पुढच्या वेळी आपल्याला आइस्ड कॉफी घ्यायची असेल तर त्यातील काही ड्रॉप करा. रुचकर
  • मिश्रित पेय आणि कॉकटेलमध्ये किंवा चॉकलेट दुधाच्या व्यतिरिक्त देखील हे उत्कृष्ट आहे.
  • आपल्याला कॉफी आवडत नसल्यास, हर्बल चहा, लिंबू पाणी किंवा आपल्यास पसंत असलेले कोणतेही पेय गोठवण्याचा प्रयत्न करा.
चवदार बर्फ बनविणे
आपला आवडता फळांचा रस गोठवा. फलदार कॉकटेल किंवा मिश्रित पेयमध्ये आणखी एक स्वादिष्ट जोड म्हणजे फळ-रस आइस क्यूब. क्रॅनबेरी कॉकटेल चौकोनी तुकडे गोठवा आणि आपल्या आयस्ड चहामध्ये जोडा. आपल्या पुढच्या स्मूदीमध्ये पिनॅपल-आंब्याचा रस गोठवा. कोणत्याही पेयांचा मसाला लावण्याचा हा एक चांगला मार्ग आहे.
  • सामान्यत: लिंबूवर्गीय रस इतर फळांचे रस आणि कॉकटेलसारखे कार्य करत नाहीत. सफरचंद किंवा द्राक्षाच्या रसात आधारित काहीही खरोखर चांगले कार्य करते.
चवदार बर्फ बनविणे
आपले स्वतःचे पॉपसिल बनवा. उन्हाळ्याच्या वेळी पैसे वाचवण्याचा एक चांगला मार्ग म्हणजे फ्रीजमध्ये स्वतः पॉपसिल बनवणे. आपल्या पसंतीच्या कुल-एड चव किंवा इतर फळ पेयांचा एक तुकडा मिसळा आणि त्यास बर्फाचा घन ट्रे नाही. जवळपास अर्ध्या दिशेने, टूथपिक्स मध्यभागी चिकटवा किंवा त्यांना पॉप आउट करा आणि मुलांना बाहेर खायला द्या.
  • आपणास पॉप्सिकल्स बनविण्यासाठी विशेषत: तयार केलेले साचे देखील मिळू शकतात, ज्यात आपण वापरू शकता असे प्लास्टिक धारक आहेत. ते मुलांसाठी खूप मजा करतात.
चवदार बर्फ बनविणे
बेरी किंवा इतर फळ घाला. एक उत्कृष्ट व्हिज्युअल ट्रीट म्हणजे बर्फ क्यूब ट्रेच्या प्रत्येक विभागात एकच ब्लूबेरी, रास्पबेरी, ब्लॅकबेरी किंवा द्राक्ष घालणे आणि नंतर त्यांना पाण्याने झाकणे. फळावर थोडासा लिंबाचा रस किंवा लिंबाचा पिळ काढा, नंतर पाण्याने किंवा आपल्या आवडीच्या फळांच्या रसांनी झाकून टाका. हे कोणत्याही मिश्रित पेय, किंवा फक्त साध्या ग्लास पाण्यात थोडीशी भर घालते.
चवदार बर्फ बनविणे
चिरलेली पुदीना, तुळस किंवा इतर औषधी वनस्पती गोठवा. जर आपली बाग औषधी वनस्पतींनी वेड लावत असेल तर हंगामात त्यांना वाचविण्याचा एक चांगला मार्ग म्हणजे औषधी वनस्पती बारीक चिरून घेणे, नंतर त्यांना रिकाम्या बर्फ क्यूब ट्रेमध्ये पॅक करा आणि थोड्या प्रमाणात पाण्याने झाकून टाका. जेव्हा ते गोठले तेव्हा त्यांना पॉप आउट करा आणि फ्रीजर बॅगमध्ये ठेवा.
  • हे नंतरच्या हंगामात स्वयंपाकासाठी छान आहेत. आपण सूपच्या भांड्यात तुळशीचा घन टॉस करू शकता किंवा ताजी बर्फावरील चहाच्या मोठ्या घशामध्ये घन किंवा पुदीना टॉस करू शकता.
  • आपण हे नियमितपणे वापरता sषी, थाइम, अजमोदा (ओवा), कोथिंबीर किंवा कोणत्याही औषधी वनस्पतींच्या सहाय्याने देखील करू शकता.
चवदार बर्फ बनविणे
मजेसाठी फूड कलरिंग जोडा. हे खरोखरच क्यूबसमध्ये काही चव घालणार नाही, परंतु बर्फ क्यूब ट्रेवरील स्वतंत्र विभागातील खाद्य रंगांची एक थेंब घालणे आणि त्यांना गोठवण्यास मजा येईल. मुलांसाठी हा एक मजेदार प्रकल्प आहे आणि साध्या पाण्याचा ग्लास अधिक मजेदार बनवितो.

एक बर्फ निर्माता देखभाल

एक बर्फ निर्माता देखभाल
बर्फ निर्मात्याचे मूलभूत घटक समजून घ्या. जर आपले रेफ्रिजरेटर आपोआप बर्फ बनवित असेल तर, आपले कार्य करणे खूप सोपे आहे. घटक कसे चालू ठेवावेत हे समजून घेणे अद्याप चांगले आहे, तथापि, ते चांगल्या कार्यामध्ये कसे ठेवता येईल. सर्व रेफ्रिजरेटर थोड्या वेगळ्या आहेत, परंतु त्यापैकी बहुतेकांचे मूलभूत घटक समान आहेत:
  • डिस्पेंसर. येथूनच बर्फ येतो आणि सामान्यत: बटण दाबून किंवा लीव्हरच्या विरूद्ध ग्लास दाबून ऑपरेट केले जाते. काही रेफ्रिजरेटरमध्ये भिन्न सेटिंग्ज असतात.
  • फ्रीझर फ्रीझरमध्ये थंड कॉइल्सद्वारे बर्फ गोठविला जातो, त्यानंतर ते डिस्पेंसरद्वारे मार्ग काढला जातो. आपल्या फ्रीझरची देखभाल करणे आणि योग्य तापमानावर सेट करणे बर्फ निर्मात्याच्या जीवनासाठी महत्वाचे आहे.
  • बर्फ निर्माता. बर्फ बनविलेले लोक फ्रीझरमध्ये फक्त लहान फ्रीझिंग युनिट्स असतात, काहीवेळा थोड्या मेटल कंट्रोल आर्मसह आपण बर्फ बनविला जातो की नाही हे नियंत्रित करू शकता. यामध्ये सामान्यत: पाण्याचे फिल्टर असते जे आपण दर दोन महिन्यांनी बदलू शकता.
एक बर्फ निर्माता देखभाल
डिस्पेंसर हाताने सौम्य व्हा. त्यात आपला ग्लास जॅम केल्याने डिस्पेंसर खराब होऊ शकतो. जर आपणास पाणी किंवा बर्फ बाहेर येत असल्याचे दिसून आले तर ते अनियमित वाटले तर तयार होण्याच्या चिन्हे शोधण्यासाठी डिस्पेंसर पोर्ट तपासा आणि आवश्यक असल्यास ते स्वच्छ कपड्याने स्वच्छ करा.
  • आपल्याकडे फारच कठोर पाणी असल्यास, बहुतेक वेळा डिस्पेंसरच्या आसपास खनिज साठे तयार होतात. हे सामान्य आहे आणि ब्रश आणि काही व्हिनेगरने हळूवारपणे ते साफ केले जाऊ शकते.
एक बर्फ निर्माता देखभाल
वारंवार प्रत्येक वेळी सेटिंग्ज बदला. आपल्याकडे एखादा बर्फ वितरक असल्यास तो क्यूबड बर्फ, चिरलेला बर्फ आणि इतर सर्व प्रकारच्या पर्याय बनवित असल्यास, मशीनला व्यवस्थित ठेवण्यासाठी आठवड्यातून काही वेळा त्या दरम्यान टॉगल करणे महत्वाचे आहे. [२]
  • आपण ते वापरत नसल्यास, दंव आणि बर्फाचे कण तयार करुन डिस्पेंसर खराब होऊ शकतात.
एक बर्फ निर्माता देखभाल
आपले फ्रीजर -20 फॅ (-4 से) वर ठेवा. बर्फ तयार करणार्‍याच्या घटकांवर आणि बर्फाने तयार होण्यास तयार होणारी शीतलता यामुळे काहीतरी खराब होण्याची शक्यता वाढते.
  • आपण आपल्या फ्रीझरमध्ये बर्फ तयार होत असल्याचे पाहिले तर असे होऊ शकते कारण गोठवण्याच्या युनिटमधून पाणी शिरत आहे आणि बर्फ तयार करणार्‍यास सीलबंद व योग्यप्रकारे स्थापित केले गेले आहे याची खात्री करुन घ्यावी लागेल. पाण्याच्या ओळी सरळ आणि योग्यरित्या जोडल्या गेल्या आहेत आणि आपली फ्रीजर कोणत्याही वस्तूंनी भरलेली नाही याची खात्री करा.
  • बर्‍याच नवीन बर्फ निर्माते नियमितपणे डीफ्रॉस्ट करतात, परंतु जर तुम्हाला एखादा जुना झाला असेल तर बर्फ निर्मात्यास योग्यप्रकारे चालू ठेवण्यासाठी आपल्याला दर काही महिन्यांत फ्रीझर डीफ्रॉस्ट करावे लागेल. तद्वतच, वर्षातून दोनदा परिपूर्ण आहे.
एक बर्फ निर्माता देखभाल
आईस बिन स्वच्छ करा. प्रत्येक वेळी आणि फ्रीझरमधील बर्फाच्या बिनमधून बर्फ काढून टाकणे आणि बर्फ निर्माता बंद करणे ही चांगली कल्पना आहे. स्वच्छ टॉवेलने, ट्रेमधील आतील पुसून टाका आणि सर्व काही अद्याप योग्य प्रकारे कार्यरत आहे याची खात्री करण्यासाठी फीलर आर्म तपासा. हे आपल्या बर्फाच्या तुकड्यांमधील गाळ आणि इतर लहान कण काढून टाकण्यास मदत करेल.
  • आईस बिनमध्ये काहीही ठेवू नका. काही लोकांना निर्मात्याने तयार केलेल्या बर्फामध्ये वस्तू थेट टाकायला आवडतात, ज्यामुळे डिव्हाइसची पातळी खराब होऊ शकते.
एक बर्फ निर्माता देखभाल
पूर्ण झाले.
पेय अधिक थंड करण्यासाठी बर्फाचा वापर करा.
खूप वेगवान बाहेर काढू नका, तरीही हे पाणी असू शकते.
आपण प्लास्टिकमध्ये बर्फ बनवल्यास कदाचित प्लास्टिक उघड्या दिवाळे असेल.
l-groop.com © 2020