इटालियन मशरूम सूप कसा बनवायचा

मशरूम एक लोकप्रिय भाजी आहे जी कोणतीही डिश जीवनात आणते, मग ती असो पिझ्झा , ऑमलेट्स , कॅसरोल्स , किंवा सूप्स. हे कोणत्याही डिशचा "स्टार" देखील असू शकतो, उदाहरणार्थ, हे उबदार मशरूम सूप . कोणत्याही थंड दिवशी या इटालियन मशरूम सूपचा आनंद घ्या. 6 ते 8 सर्व्हिंगचे उत्पन्न देते
एका वाडग्यात उकळत्या पाण्याने वाळलेल्या पोर्सिनी मशरूम घाला. कमीतकमी 15 मिनिटे बाजूला ठेवा. हे मशरूम कोमल आणि मऊ होऊ शकेल.
तेलासह मध्यम आचेवर मोठा सॉसपॅन ठेवा.
अर्धपारदर्शक होईपर्यंत सुमारे 5 मिनिटे कांदे शिजवा.
लसूण, क्रिमिनी मशरूम आणि एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात) घाला. नीट ढवळून घ्यावे आणि अतिरिक्त 8 मिनिटे शिजवा.
पीठ घालून एक मिनिट ढवळून घ्या. काळजीपूर्वक मटनाचा रस्सा ओतणे आणि नीट ढवळून घ्यावे.
पोर्सिनी मशरूम काढून टाका, परंतु द्रव राखून ठेवा. मशरूम बारीक वाटून घ्या आणि ते सॉसपॅनमध्ये द्रव सह जोडा.
मिश्रण उकळी आणा, मध्यम आचेवर कमी करा आणि 10 मिनिटे उकळवा.
व्हिपिंग क्रीम, मार्साला वाइन, मीठ आणि मिरपूड घाला. आणखी 5 मिनिटे उकळत रहा.
सर्व्ह करण्याच्या वाडग्यात त्वरित सर्व्ह करा.
l-groop.com © 2020