जेलो कसा बनवायचा

जेलो बनवण्यासाठी एक जलद आणि सोपी मिष्टान्न आहे. आपण पावडर जेलो वापरू शकता किंवा स्क्रॅचपासून स्वतःचे जेलो देखील बनवू शकता. जिलेटिन हे जसे आहे तसेच आरोग्यदायी आहे, परंतु त्यामध्ये ताजे फळ घालून आपण आपल्या मिष्टान्नला स्वस्थ बनवू शकता.

पॅकेटमधून जेलो बनवित आहे

पॅकेटमधून जेलो बनवित आहे
मोठ्या भांड्यात 1 पॅकेट जेलोसह 1 कप (240 मिलीलीटर) गरम पाण्यात एकत्र मिसळा. सुमारे 2 ते 3 मिनिटे पावडरची कणधान्ये शिजत नाही तोपर्यंत व्हिस्किंग चालू ठेवा.
  • जर आपण जेलोचे मोठे, 6 औंस (170 ग्रॅम) पॅकेट वापरत असाल तर त्याऐवजी 2 कप (475 मिलीलीटर) गरम पाणी वापरा.
  • या रेसिपीमध्ये मधुर, फ्लेवर्ड जेलो पॅकेट वापरली जातात. आपण नियमित जिलेटिनसह कार्य करीत असल्यास, सुरवातीपासून जेलो कसे बनवायचे हे जाणून घेण्यासाठी येथे क्लिक करा.
पॅकेटमधून जेलो बनवित आहे
मिश्रणात 1 कप (240 मिलीलीटर) थंड पाणी घाला. आपण जेलो वेगवान बनवू इच्छित असल्यास, 1 कप (240 मिलीलीटर) भरण्यासाठी पुरेसे बर्फाचे तुकडे वापरा. हे लक्षात ठेवा की जेलो वेगाने सेट अप करण्यास सुरवात करेल, म्हणून आपल्याला त्वरीत कार्य करण्याची आवश्यकता असेल. [२]
  • आपण जेलोचे मोठे, 6 औंस (170 ग्रॅम) पॅकेट वापरत असल्यास, 2 कप (475 मिलीलीटर) थंड पाणी वापरा.
पॅकेटमधून जेलो बनवित आहे
आपल्या इच्छित मोल्डमध्ये मिश्रण घाला आणि इच्छित असल्यास थोडेसे फळ घाला. एकदा आपण फळ जोडले की, जेलोला फळाला देण्यासाठी एक द्रुत हलवा द्या. आपण बेकिंग पॅन, एक वाडगा किंवा अगदी फॅन्सी जेलो साचा वापरू शकता. आपण इच्छित असलेल्या कोणत्याही प्रकारचे फळ देखील वापरू शकता. द्राक्षे, बेरी आणि केशरी तुकडे ही उत्तम निवड आहे!
  • जर आपण बेकिंग पॅन वापरत असाल तर 9 बाय 12 इंच (22.86 बाय 30.48 सेंटीमीटर) किंवा 8 बाय 8 इंच (20.32 बाय 20.32 सेंटीमीटर) एक निवडा. जर आपण कुकी कटर वापरुन जेलोला मजेच्या आकारात कापण्याची योजना आखली असेल तर हे चांगले आहे.
  • जर आपण फॅन्सी जेलो साचा वापरत असाल आणि आपल्याला काही फळ घालायचे असेल तर प्रथम साचेस इंच (१.२27 सेंटीमीटर) मध्ये भरा, त्यानंतर आपले इच्छित फळ घाला. उर्वरित रस्ता अधिक जेलोने भरा; फळ घालू नका. हे आपल्याला मूसच्या शीर्षस्थानी एक सुंदर डिझाइन देईल. []] एक्स रिसर्च स्रोत
पॅकेटमधून जेलो बनवित आहे
रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा आणि तो सेट होईपर्यंत प्रतीक्षा करा, किमान 2 ते 3 तास. आपले फ्रीज किती थंड आहे आणि आपण किती जेलो बनवितो यावर अवलंबून, यास रात्रभर लागू शकेल. आपण त्याच्या विरुद्ध आपले बोट दाबून जेलो तयार आहे की नाही ते तपासू शकता. जर जेलो तुमच्या बोटाला चिकटून असेल तर ते तयार नाही. जर ते आपल्या बोटाला चिकटत नसेल तर ते तयार आहे.
पॅकेटमधून जेलो बनवित आहे
जेलो डी-मोल्ड करा आणि सर्व्हिंग प्लेटमध्ये स्थानांतरित करा. उबदार पाण्यात त्याच्या रिमपर्यंत सर्व प्रकारे बुडवा. 10 सेकंद थांबा, नंतर जेलो त्याच्या साच्यातून आणि प्लेटवर फ्लिप करा. जर ते सहज बाहेर येत नसेल तर, मूस आणखी 10 सेकंद गरम पाण्यात बुडवा.
  • जर आपण वैयक्तिक वाटीमध्ये जेलो ओतला तर आपल्याला तो डी-मोल्ड करण्याची आवश्यकता नाही.
  • जर आपण बेकिंग पॅनमध्ये जेलो ओतला तर आपण ते चौकोनी तुकडे करू शकता किंवा मजेदार आकार बनविण्यासाठी कुकी कटर वापरू शकता. जर आपल्याला आकार काढण्यास त्रास होत असेल तर पॅनच्या तळाशी 10 सेकंद गरम पाण्यात बुडवा.
  • जर आपण मोठ्या भांड्यात जेलो ओतला तर आपण थोडे जेलो बॉल बनवण्यासाठी खरबूज स्कूप वापरुन ते स्कूप करू शकता. वेगळ्या भांड्यात जेलो बॉल सर्व्ह करा.
पॅकेटमधून जेलो बनवित आहे
जेलो सर्व्ह करा. आपण त्यास तशी सर्व्ह करू शकता किंवा काही व्हीप्ड क्रीम किंवा फळांच्या तुकड्यांनी सजवू शकता.

स्क्रॅचमधून जेलो बनवित आहे

स्क्रॅचमधून जेलो बनवित आहे
एक कप (60 मिलिलीटर) थंड पाण्यावर जिलेटिन शिंपडा आणि नीट ढवळून घ्यावे. मोजण्याचे कप मध्ये थंड पाणी घाला, त्यानंतर त्यावर जिलेटिन शिंपडा. जिलेटिन घट्ट होईपर्यंत ते नीट ढवळून घ्यावे.
  • जर आपण शाकाहारी / शाकाहारी असाल आणि आपल्याला अधिक टणक जेलो हवा असेल तर 2 चमचे अगरगर पावडर वापरा. त्याऐवजी आपण 2 औंस कॅरेजेनन देखील वापरू शकता. [4] एक्स संशोधन स्त्रोत
स्क्रॅचमधून जेलो बनवित आहे
¼ कप (mill० मिलीलीटर) गरम पाण्यात नीट ढवळून घ्यावे. पाणी खूप गरम असले पाहिजे, परंतु अद्याप उकळत नाही. हे जिलेटिन मऊ होईल आणि ते अधिक लिक्विड होईल. काळजी करू नका, जेलो पुन्हा जाड होईल.
स्क्रॅचमधून जेलो बनवित आहे
१½ कप (mill 350० मिलीलीटर) फळांचा रस घाला. आपण फक्त एक प्रकारचा फळांचा रस वापरू शकता किंवा अधिक वेगळ्या चवसाठी आपण दोन भिन्न प्रकारचे फळांचा रस वापरू शकता. सफरचंद, द्राक्ष, केशरी किंवा अननसाचा रस हे सर्व उत्तम पर्याय आहेत. []]
  • अननसाचा रस वापरताना खबरदारी घ्या. काही लोकांना असे दिसते की त्यातील एन्झाईम जेलोला व्यवस्थित होण्यापासून प्रतिबंधित करतात.
  • जेलोला चव द्या. हे आपल्यासाठी पुरेसे गोड नसल्यास, अवावे, साखर किंवा स्टीव्हिया सारखे काही स्वीटनर घाला.
स्क्रॅचमधून जेलो बनवित आहे
आपल्या इच्छित मोल्डमध्ये मिश्रण घाला आणि इच्छित असल्यास थोडेसे फळ घाला. ब्ल्यूबेरी, केशरी काप, अननस आणि स्ट्रॉबेरीसह जेलोमध्ये फक्त कोणत्याही प्रकारचे फळ चांगले येते. []] आपण फळ जोडल्यानंतर, त्वरित हलवा.
  • आपण जेलोला चौकोनी तुकडे किंवा मजेदार आकारात कापू इच्छित असल्यास, जेलोला 9 बाय 12 इंच (22.86 बाय 30.48 सेंटीमीटर) किंवा 8 बाय 8 इंच (20.32 बाय 20.32 सेंटीमीटर) बेकिंग पॅनमध्ये घाला.
  • आपण एखाद्या फॅन्सी मोल्डमध्ये फळ घालू इच्छित असल्यास प्रथम जेलो मिश्रणात इंच (1.27 सेंटीमीटर) मूस भरा, त्यानंतर फळ घाला. उर्वरित जेलो मिश्रणात उर्वरित भाग मोल्ड भरा; ढवळू नका. हे एक छान डिझाइन तयार करण्यात मदत करेल.
स्क्रॅचमधून जेलो बनवित आहे
जेलोला झाकून ठेवा, नंतर ते कमीतकमी 2 ते 3 तास फ्रिजमध्ये ठेवा. आपण तेथे रात्रभर देखील सोडू शकता. याविरूद्ध हळूवारपणे आपले बोट दाबून जेलो तयार आहे की नाही याची आपण चाचणी घेऊ शकता. जर जेलो आपल्या बोटाला चिकटून राहिला तर ते तयार नाही आणि यापुढे रेफ्रिजरेट करणे आवश्यक आहे. जर आपले बोट स्वच्छ बाहेर आले तर जेलो तयार आहे. []]
स्क्रॅचमधून जेलो बनवित आहे
जेलो डी-मोल्ड करा आणि सर्व्ह करा. आपण जेलोला तशी सर्व्ह करू शकता, किंवा व्हिप्ड क्रीमच्या बाहुल्यासह. []] आपण हे अतिरिक्त फळांसह देखील सजवू शकता.
  • जर आपण बेकिंग पॅनमध्ये जेलोला थंड केले तर ते चौकोनी तुकडे करावे किंवा काही मनोरंजक आकार बनविण्यासाठी कुकी कटर वापरा.
  • जर आपण एका भांड्यात जेलो थंड केले तर थोडे जेलो-बॉल बनवण्यासाठी खरबूज स्कूप वापरण्याचा विचार करा.
  • जर आपण फॅन्सी मोल्डमध्ये जेलोला थंड केले तर, रिम पर्यंत सर्व प्रकारे उबदार पाण्यात बुरशी बुडवा. 10 सेकंद थांबा, नंतर जेलोला एका डिश वर फ्लिप करा. जर ते सहजपणे सरकले नाही तर पुन्हा करा. [9] एक्स संशोधन स्त्रोत
मी जेलो मोल्डऐवजी आईस ट्रे वापरू शकतो?
होय आपण हे करू शकता!
आपण चरण 4 स्पष्ट करू शकता?
आपण बनविलेले जेलो मिश्रण कप किंवा वाडग्यात घाला, नंतर ते सेट करण्यास अनुमती देण्यासाठी ते फ्रीजमध्ये ठेवा.
जेलोमध्ये किती कॅलरीज आहेत?
हे आपण वापरत असलेल्या जेलोच्या प्रकारावर अवलंबून आहे. मूळ जिलेटिन जेलोमध्ये, सर्व्ह करताना सुमारे 60 कॅलरी असतात.
जेव्हा मी काही दिवसांसाठी वाटीमध्ये जेलो बनवितो तेव्हा त्यात पाणी येते. मी काय चूक करीत आहे? मी 55 वर्षांपासून जेलो बनवित आहे आणि ही अगदीच नवीन सुरकुत्या आहे.
साखर-मुक्त जेलो फॉर्म्युलेशनसह हे बरेच घडते. काही जेनेरिक जेलो देखील करत आहेत. आपण थोडेसे कमी पाणी वापरण्याचा किंवा वेगळ्या ब्रँडचा प्रयत्न करू शकता.
जेलोला बर्फाच्या साच्यात घालता येईल का?
होय, कारण बर्फाचा साचा नॉन-स्टिक आहे.
दुसरी रेसिपी किती जेलो बनवते?
कृती जेलोचे दोन कप बनवते.
जाइलोटॉल जेलोसाठी स्वीटनर म्हणून काम करेल का?
होय, ते कार्य करेल
ते सेट करण्यासाठी मला किती काळ जे-एलो गोठविणे आवश्यक आहे?
आपल्याला ते गोठवण्याची आवश्यकता नाही. आपण ते चार तास फ्रीजमध्ये ठेवावे.
आपण जेलोमध्ये मिसळल्यानंतर आणि कंटेनरमध्ये ठेवल्यानंतर, आपण ते झाकून टाकता?
हे चांगले बाहेर वळते आणि आपण ते कव्हर न केल्यास वेगवान सेट करते. ते कव्हर होईपर्यंत प्रतीक्षा करा.
मी हे फ्लेवरवर्ड जिलेटिनने बनवू शकतो?
होय
एक अनोखी चव तयार करण्यासाठी विविध जेलो स्वाद मिसळा.
उत्कृष्ट परिणामांसाठी, जेलो मिश्रण साचेत घालण्यापूर्वी ते थोडेसे थंड होऊ द्या. तथापि, सेट करण्यास प्रारंभ करू नका किंवा आपला जेलो गोंधळ होईल.
घसा खवखवण्याकरिता किंवा द्रवयुक्त आहार घेताना जेलो उत्कृष्ट आहे.
जरेल ने संपूर्ण मार्गाने सेट केले नसेल तर आपण जेलोला खायला देऊ शकता.
आपल्याला अधिक टणक जेलो हवा असल्यास अधिक जिलेटिन वापरा.
ते तयार होण्यापूर्वी आपल्या जेलो मिश्रणात थोडे अल्कोहोल घाला जेलो शॉट्स .
जेलो शाकाहारी किंवा शाकाहारी मिष्टान्न नाही. सुदैवाने, तेथे शाकाहारी / शाकाहारी पर्याय भरपूर आहेत, त्यात शाकाहारी जिलेटिनचा समावेश आहे.
l-groop.com © 2020