लिंबू कसे साठवायचे

त्यांची आंबटपणा असूनही, लिंबू इतर फळांप्रमाणे खराब होतात. श्रीफळ, मऊ किंवा कडक डाग आणि एक निस्तेज रंग ही सर्व चिन्हे आहेत की एका लिंबाने चव आणि रस गमावू लागला आहे. योग्य तापमानात लिंबू कसे साठवायचे हे शिकून हे होण्यास प्रतिबंधित करा.

संपूर्ण लिंबू संचयित करीत आहे

संपूर्ण लिंबू संचयित करीत आहे
त्वरित वापरासाठी लिंबू ठेवा. आपण खरेदीच्या काही दिवसातच लिंबू वापरण्याची योजना आखत असल्यास, त्यांना थेट सूर्यप्रकाशापासून दूर ठेवा. ते तपमानावर साधारणत: साधारण आठवडाभर ताजे राहतात. या बिंदूनंतर, ते सुरकुतणे सुरू करतात, त्यांचा दोलायमान रंग गमावतात आणि मऊ किंवा कठोर पॅच विकसित करतात. [१]
संपूर्ण लिंबू संचयित करीत आहे
रेफ्रिजरेटरमध्ये सीलबंद अतिरिक्त लिंबू ठेवा. आपल्याला शक्य तितक्या हवा पिळून, लिंबू झिप-लॉक बॅगमध्ये ठेवा. या राज्यात, लिंबू त्यांचा रस आणि चव बहुतेक चार आठवड्यांपर्यंत ठेवू शकतात. [२]
  • योग्य (पिवळे) लिंबू ठेवण्यासाठीचे तापमान तपमान 4. ते 10ºC (39-50ºF) दरम्यान असते. बहुतेक रेफ्रिजरेटरसाठी मध्यम तपमान किंवा दरवाजाचे शेल्फ या तापमानाभोवती असतात.

कट लिंबू संचयित करीत आहे

कट लिंबू संचयित करीत आहे
लिंबाच्या कट बाजूने झाकून ठेवा. हवेपासून कट साइडचे संरक्षण करून पाण्याचे नुकसान आणि ऑक्सिडायझेशन कमी करा. हे करण्याचे काही मार्ग येथे आहेतः
  • लिंबाच्या अर्ध्या भागाला कट-साइड-डाउन एका लहान प्लेटवर ठेवा.
  • प्लास्टिक ओघ मध्ये वेज किंवा काप लपेटणे.
  • आपल्याला आढळू शकणार्‍या सर्वात लहान हवाबंद पात्रात कट लिंबू ठेवा.
कट लिंबू संचयित करीत आहे
शीतकरण करा. जरी इतर बहुतेक कट केलेल्या फळांपेक्षा ते जास्त काळ टिकतात, तरीही कापण्यापूर्वी लिंबू 2-3 दिवसांतच सर्वोत्तम असतात.
कट लिंबू संचयित करीत आहे
पेय जोडण्यासाठी काप गोठवा. चर्मपत्र कागदावर असलेल्या बेकिंग शीटवर काप गोठवा, अंतर ठेवा जेणेकरून ते एकमेकांना स्पर्श करू शकणार नाहीत. एकदा गोठवल्यानंतर त्या सर्वांना सीलबंद प्लास्टिकच्या पिशवीत टास आणि फ्रीजरमध्ये अनिश्चित काळासाठी ठेवा.
  • बेकिंग शीटवर लिंबू (किंवा कोणत्याही खाद्यपदार्थ) गोठवण्यामुळे ते बर्फाचे रूप म्हणून एकमेकांना चिकटून राहण्यास प्रतिबंध करतात.
  • बर्‍याच फळांप्रमाणेच, लिंबू गोठवताना चिखल होतात. गोठवलेल्या काप थेट फ्रीझरमधून कोल्ड ड्रिंकमध्ये उत्तम प्रकारे जोडल्या जातात, तरीही त्या अजून कठोर असतात.

रस आणि उत्साही साठवत आहे

रस आणि उत्साही साठवत आहे
लिंबाचा रस थंड करा. आंबटपणा असूनही, तपमानावर ठेवल्यास लिंबाचा रस बॅक्टेरियांना हानी पोहोचवू शकतो. रेफ्रिजरेटर मध्ये सुमारे 2-2 दिवसांनी, रस त्याची चव गमावू सुरू होईल. एकदा ते निस्तेज आणि गडद दिसले किंवा बहुतेक 7-10 दिवसांतील चव गमावल्यास, त्यास फेकून द्या. []]
  • लिंबाचा रस पारदर्शक बाटल्यांमध्ये ठेवू नका कारण प्रकाश जास्त लवकर रस तुटतो.
  • स्टोअरमध्ये विकत घेतलेल्या बाटलीबंद लिंबाच्या रसात सामान्यत: संरक्षक असतात, जे त्याचे शेल्फ लाइफ कित्येक महिन्यांपर्यंत वाढवतात.
रस आणि उत्साही साठवत आहे
बर्फ घन ट्रे मध्ये उरलेला रस गोठवा. जादा रस गोठवण्याचा हा सर्वात सोपा मार्ग आहे. एकदा गोठवल्यानंतर फ्रीझरमध्ये सीलबंद प्लास्टिकच्या पिशवीत हस्तांतरित करा.
  • वैकल्पिकरित्या, त्याऐवजी लिंबाचा रस शकता.
रस आणि उत्साही साठवत आहे
वातावरणीय कंटेनरमध्ये झाकण ठेवा. एकदा आपण लिंबू zیسٹ , उत्साह हवाबंद काचेच्या पात्रात हलवा. थंड, कोरड्या जागी ठेवा. []] ताजे किसलेले झेस्ट चव वेगवान गमावते आणि अवघ्या २ days दिवसानंतर बॅक्टेरियाचा धोका बनू शकतो. []]
रस आणि उत्साही साठवत आहे
उरलेले उस्ताद गोठवा. जर आपल्याकडे चिडचिड, स्पेस लहान, चर्मपत्र कागदावर आवरलेल्या बेकिंग शीटवर घट्ट पॅक केलेले चमचे असलेले लोक असतील. गोठवा, नंतर फ्रीजर-सुरक्षित कंटेनरमध्ये स्थानांतरित करा.
गोठलेले लिंबू मी फ्रीझरमध्ये किती काळ ठेवू शकतो?
आपण सुमारे 3 ते 4 महिन्यांपर्यंत फ्रीजरमध्ये आणि सुमारे 3 ते 4 आठवड्यांपर्यंत फ्रिजमध्ये लिंबू ठेवू शकता.
मी किती काळ लिंबू ठेवू शकतो?
एक लिंबू जर तो कापला असेल तर एका आठवड्यात फ्रिजमध्ये ताजे राहू शकतो आणि आठवड्यातून दीड वास न ठेवता. जर ते रेफ्रिजरेटरमध्ये नसेल तर खोलीचे तापमान थंड होईपर्यंत हे पटकन खराब होऊ शकते.
लिंबाचा रस आरोग्यास फायदे पुरवतो?
होय त्यात सर्व लिंबूवर्गीयांप्रमाणे जीवनसत्त्वे आणि पोषक घटक असतात.
झाडावर राहणारे लिंबू आवश्यकतेनुसार घ्यावेत?
ते योग्य आहेत की नाही यावर अवलंबून आहे. जर ते पिकलेले आणि झाडावर असतील तर आपण त्यांना निवडावे जेणेकरून ते पिकतील आणि मरणार नाहीत.
या सूचना देखील चुना लावतात?
होय, आपण या टिपांचा वापर चुनखडीसाठी देखील करू शकता.
त्यांना धुतण्याची गरज आहे का?
ते असावेत. आपण विकत घेण्यापूर्वी त्यांना कोणी हाताळले हे आपणास माहित नाही. तसेच, त्यांच्यावर कीटकनाशक असू शकतात. जेव्हा आपण त्यांना कापता तेव्हा चाकूने कापला म्हणून आपण त्यांच्यात बॅक्टेरिया हस्तांतरित करू शकता.
या टिप्स सर्व लिंबूवर्गीय फळांवर लागू केल्या जाऊ शकतात?
फ्रिजमध्ये ठेवल्यास लिंबू सी व्हिटॅमिन गमावतील?
लिंबू इथिलीनसाठी संवेदनशील असल्याने, इथिलीन, विशेषतः सफरचंद उत्सर्जित करणा products्या उत्पादनांबरोबरच लिंबू ठेवू नये याची काळजी घेतली पाहिजे. []]
लिंबू निवडताना पातळ-त्वचेची फळे शोधा जी पिळून काढल्यावर थोडीशी देतात. यामध्ये कठोर लिंबूंपेक्षा जास्त रस आहे. []]
हिरवे लिंबू चार महिन्यांसाठी 12ºC (54ºF) वर ठेवता येतात. []]
l-groop.com © 2020