पावलोवा कसा साठवायचा

पावलोवा एक आनंददायक, हलकी आणि हवेशीदार मिष्टान्न आहे. त्याचा मेरिंग्यू बेस आहे आणि व्हीप्ड क्रीम, कस्टर्ड किंवा फळांसह टॉप केला जाऊ शकतो. आपला पावलोवा साठवताना सर्वात महत्वाची गोष्ट म्हणजे ती उष्णता आणि ओलावापासून दूर ठेवणे. पावलोवा साठवण्याचा उत्तम मार्ग म्हणजे तो कोरड्या, हवाबंद पात्रात ठेवणे आणि थंड आणि कोरडे कोठेतरी ठेवणे होय.

बॉक्सिंग किंवा पावलोवा लपेटणे

बॉक्सिंग किंवा पावलोवा लपेटणे
ओव्हनमधून बाहेर काढण्यापूर्वी आपला पावलोवा पूर्णपणे थंड होऊ द्या. एकदा पावलोवा पूर्णपणे शिजला की आपले ओव्हन बंद करा. ओव्हनमध्ये पावलोवा कमीतकमी 2 तास सोडा. [१]
  • आपण आपल्या ओव्हनमध्ये रातोरात पावलोवा सोडू शकता.
  • आपल्या पावलोवा क्रॅक झाला असेल तर काळजी करू नका. हे पूर्णपणे सामान्य आहे.
  • त्वरित ओव्हनमधून पावलोवा बाहेर नेण्यामुळे ते तापमानात नाट्यमय बदलास पात्र ठरेल, ज्यामुळे ते कोसळू शकते. [२] एक्स संशोधन स्त्रोत
बॉक्सिंग किंवा पावलोवा लपेटणे
आपला पावलोवा कोरड्या, हवाबंद पात्रात ठेवा. जर तुमचा पावलोवा उघड्यावर सोडला असेल तर, मेरिंग्यूमधील साखर आपल्या स्वयंपाकघरातील हवेतील ओलावा शोषून घेईल. या जोडलेल्या ओलावामुळे आपल्या कुरकुरीतपणाचे मऊ आणि चिकट गोंधळ होईल. हवाबंद कंटेनर हवेतील ओलावापासून आपले पिसारा संरक्षण करण्यास मदत करेल. []]
  • शक्य असल्यास, हवेतील ओलावा कमी होण्याकरिता कोरडेपणाच्या दिवशी कोरड्या दिवशी पावलोवा बनवण्याचा प्रयत्न करा ज्यामुळे तुमचा हळूवारपणा कमी होतो.
  • आपण आपल्या पावलोवा बेक करताना आणि थंड करताना इतर डिशेस शिजविणे किंवा उकळत्या पाण्यात टाळा. असे केल्याने आपल्या स्वयंपाकघरात हवेमध्ये आर्द्रता येऊ शकते. []] एक्स संशोधन स्त्रोत
बॉक्सिंग किंवा पावलोवा लपेटणे
आपल्याकडे हवाबंद कंटेनर नसल्यास क्लिव्ह फिल्ममध्ये आपला पावलोवा लपेटून घ्या. पावलोवाला त्याच्या नाजूक कवचेचे नुकसान होऊ नये म्हणून हलके लपेटून घ्या. आपण क्लॉव फिल्मसह पावलोवाच्या संपूर्ण पृष्ठभागावर कव्हर केले असल्याचे सुनिश्चित करा जेणेकरून कोणताही विभाग उघड होणार नाही. []]

थंड, कोरड्या जागी पावलोवा साठवत आहे

थंड, कोरड्या जागी पावलोवा साठवत आहे
आपला पावलोवा कोरड्या आणि थंड ठिकाणी ठेवा. आपल्या पावलोवासह हवाबंद कंटेनर आपल्या काउंटरवर, पँट्रीमध्ये किंवा तपमान आणि आर्द्रता सुसंगत असलेल्या कपाटात ठेवा. आपला पावलोवा आपल्या स्टोव्हपासून आणि उष्णता आणि ओलावाच्या इतर स्त्रोतांपासून दूर ठेवण्याचे सुनिश्चित करा. []]
  • आपला पावलोवा खिडक्यापासून दूर ठेवण्यासाठी विशेष काळजी घ्या. थेट सूर्यप्रकाशाच्या प्रदर्शनामुळे तो नाश होईल.
  • आपले ओव्हन बंद आणि थंड झाल्यावर आपले पावलोवा संचयित करण्यासाठी चांगली जागा आहे. आपल्याकडे ते आहे हे विसरू नका!
थंड, कोरड्या जागी पावलोवा साठवत आहे
आपला पावलोवा तयार झाल्यानंतर 2 दिवसांच्या आत सर्व्ह करा. जर आपण आपला पावलोवा एअरटाईट कंटेनरमध्ये ठेवला असेल किंवा क्लिंग फिल्ममध्ये चांगला लपेटला असेल तर, त्याची चव आणि पोत 2 दिवसांपर्यंत ठेवावी. आपण बनवल्यानंतरचा दिवस खाल्ल्यास पावलोवाची चव चांगली लागेल. []]
  • आपण आपल्या पावलोव्हामध्ये फळ आणि व्हीप्ड क्रीम जोडल्यानंतर, आपल्याला काही तासात ते खाणे आवश्यक आहे. []] एक्स संशोधन स्त्रोत
थंड, कोरड्या जागी पावलोवा साठवत आहे
आपल्या पावलोव्हाला सर्व्ह करण्यापूर्वी त्यात टॉपिंग्ज जोडा. आपल्या पावलोवाच्या शीर्षस्थानी कस्टर्ड, व्हीप्ड क्रीम किंवा फळ जोडल्याने त्याचे कुरकुरीत बाह्य शेल हळूहळू विरघळेल. शेवटच्या संभाव्य क्षणापर्यंत टॉपिंग्ज सोडल्यास बाह्य शेल आपली स्वाक्षरी आणि मधुर, कुरकुरीत पोत ठेवू शकेल. []]
  • आपल्या पावलोव्यात क्रीम किंवा कस्टर्ड टॉपिंग्ज जोडल्यानंतर ते केवळ 20 ते 30 मिनिटांसाठीच त्याचा आकार ठेवेल. [१०] एक्स संशोधन स्त्रोत
थंड, कोरड्या जागी पावलोवा साठवत आहे
आपल्या पावलोवाचे कुरकुरीत पोत जतन करण्यासाठी रेफ्रिजरेट करणे टाळा. जर तुम्ही तुमचा पावलोवा रेफ्रिजरेट केला आणि खोलीच्या तपमानात आणला तर पावलोवा घाम फुटू लागेल. हे मेरिंग्यू शेलला मऊ करेल आणि त्याचा आकार गमावेल. [11]
  • आपण आपल्या पावलोवाला आपल्या रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवणे टाळावे, परंतु तुलनेने थंड हवेच्या तापमानाने ते कोठेतरी साठवले तर त्याचे कुरकुरीत पोत जपण्यास मदत होईल.
l-groop.com © 2020